Yeşil kahve satıcıları, yardımı ile sadece bir ayda 5 kilo verebileceğinize söz veriyor. Bu gerçekten böyle mi, dedi beslenme uzmanı. Ayrıca doktor, yeşil kahvenin kategorik olarak yasak olduğunu söyledi.
Yeşil kahvenin siyahtan farkı nedir?
aslında yeşil Kahve hiç yeşil değil. Donuk zeytin kahverengimsi bir renk tonudur. Tahılların kokusu hoş değil, otsu olarak telaffuz edilir. Kısacası alışık olduğumuz kahveden eser yok. Tadı ekşi ve ekşidir, sanki bir parça olgunlaşmamış hurma yutmuşsunuz gibi. İstenirse, daha aromatik hale getirmek için kahve hafifçe kavrulur. Doğru, buradaki asıl şey aşırıya kaçmamaktır, aksi takdirde tahıllar "sihirli" özelliklerini kaybeder. Tat ve görünüm dışında yeşil kahve ve sade kahve arasındaki fark nedir?
İlk olarak, kavurarak (yeşil, kavrulmamış anlamına gelir).
İkincisi, kafein içeriği (kavrulmuş kahvede çok daha fazlası var).
Üçüncüsü, zeytin renkli taneler yüksek oranda klorojenik asit ve antioksidan içeriğine sahiptir - diyetin yazarlarına göre bu maddeler harikalar yaratır ve kilo vermeye yardımcı olur.
Yeşil kahve çekirdeklerinin oldukça tuhaf bir kokusu var / istockphoto.com
Yeşil kahve diyetinin etkisi nedir?
Diyette, günlük diyet hakkında neredeyse hiçbir kelime yok - kahvenin daha iyi emilmesi ve bizi zayıflatması için ne olması gerektiği. Sadece geçerken bahsedilir: dengeli bir diyete uyulması tavsiye edilir. Ancak klorojenik asidin etki prensibi ayrıntılı olarak açıklanmıştır. Bu kimyasal bileşiğin ismine rağmen klorla hiçbir ilgisi yoktur. "Kloroz" kelimesi Yunanca'dan "açık yeşil" olarak çevrilir. Asit, sözde glikoz akışını kan dolaşımına yavaşlatır ve vücut, enerji elde etmek için iç yağ depolarını parçalamak zorunda kalır. Antioksidanlar ve vitaminlerle birlikte, klorojenik asidin karaciğer üzerinde yararlı bir etkiye sahip olduğu, onu temizlediği ve ayrıca kalbe iyi baktığı, metabolizmayı hızlandırdığı ve daha da önemlisi iştahı azalttığı söyleniyor.
Yeşil kahve ile nasıl kilo verilir?
Bu diyet üç yeşil kahve bazlı gıda kullanır
Kahve
1 çay kaşığı dökün. ben. 150-200 ml kaynar su. 15 dakika ısrar edin. Günde iki kez yemeklerden yarım saat önce içilmesi tavsiye edilir.
Kahve kapsülleri
Tabletler halinde (günde 1 kez yemeklerle birlikte) alınmalıdırlar. Kapsülleri sökmek gerekli değildir.
Kahve çekirdekleri
Burada biraz kurcalamanız gerekiyor. İlk önce, tahılları uygun şekilde öğütmeniz gerekir. Sonra ısıtın, ancak kaynatmayın, 150 ml su ve Türk'e 3 çay kaşığı öğütülmüş yeşil kahve ekleyin. Kaynayana kadar kısık ateşte pişirin. İstenirse, içecek filtrelenebilir. Sıcak veya soğutulmuş iç. Kahveyi karanfil, tarçın ve diğer baharatlarla tatlandırmasına izin verilir. "Zayıflama" etkisinin güçlendirilmesi yardımcı olacaktır Zencefil. Rendelenmesi ve öğütülmüş yeşil kahve (1: 2 oranında) ile karıştırılması ve ardından yukarıda açıklandığı gibi demlenmesi gerekir.
Ne yazık ki, yeşil kahvede kilo veremezsiniz / istockphoto.com
Beslenme uzmanı görüşü
“Yeşil kahveyi örneğin Guatemala'nın dağlık bölgelerinde alırsanız kilo verebilirsiniz. Ağırlık aşağı doğru sallanacak, ancak bir fincan kahve nedeniyle değil, fiziksel çalışma nedeniyle ”diyor Boris Skachko. Mucize Kahve Diyeti başka bir tuzaktır. Sonuçta, şişman erkekler ve şişman kadınlar genellikle çok tembeldir ve spor yapmak ve sağlıklı yemek yemek istemezler. Bir paket "sihirli" kahve almak ve yağın erimesini beklemek çok daha kolay. Ama mucizeler olmaz...
"Buharlaşmış klorojenik asit, kavrulmamış kahvede bulunan diğer asitlerden farklı değildir ve kesinlikle yağları parçalamaz. Bu asit bu sürece dahil olmadığı için, glikoz absorpsiyonunun inhibisyonu da oldukça tartışmalıdır. Glikoz, ağızdan başlayarak mukoza zarından neredeyse anında emilir ”diye açıklıyor beslenme uzmanı.
Yeşil tanelere atfedilen faydalı özellikler de otomatik olarak ortadan kalkar. Boris Skachko'ya göre, hiç kimse içlerindeki kafeini iptal etmedi. "Kan basıncını yükseltir, bu da yeşil kahve ile yapılan deneylerin kalp kalplerinde kontrendike olduğu anlamına gelir. İştah konusuna gelince, mideye giren her içecek midenin duvarlarını tahriş eder ve iştahı bastırır. Ancak kafeinin bir yan etkisi vardır - yarım saat sonra, kahve mideden çıkar çıkmaz iştah yenilenmiş bir güçle oynanır ”diyor beslenme uzmanı. Kafein metabolizmanızı gerçekten hızlandırır. Örneğin bir kişi saat 7:00'de uyanırsa performansının zirvesi daha erken değil 10:00-11:00 arasında olacaktır. Ancak bir fincan sabah kahvesinden sonra uyanış daha erken gelecek - yaklaşık bir saat içinde enerji dolu olacaksınız. "Ancak, burada istisnalar var. Örneğin, dinlenme halindeyken kalp atış hızınız 80 vuruştur.
dakika. Kahveden sonra frekans 90-100 vuruşa çıkar. Bu normaldir, ancak sayı daha yüksekse, içeceği tamamen bırakmak daha iyidir ”diyor Skachko.
Yeşil kahvenin içilmesi kesinlikle yasaktır:
- yüksek tansiyonu olan insanlar (kafein onu arttırır);
- hamile ve emziren anneler;
- depresyon ve sinir bozukluklarından muzdarip insanlar (kafein kaygıyı artırır);
- glokomlu hastalar (kafein göz içi basıncını artırabilir);
- sorunlu dışkısı olan insanlar, ishal (kafein onu daha da kötüleştirir);
- osteoporozdan muzdarip olanlar (kafein kalsiyumu yıkayabilir).
Kişisel deneyim
30 yaşındaki Svetlana Kravchenko g. Bila Tserkva poşetlerde kahveye yaklaşık 1000 UAH harcadı. “İnternetten paket sipariş ettim. Önce bir tane aldım, bir hafta içinde içtim. Yemeklerden önce günde üç kez poşet demledim. Sonra geri sipariş ettim - bunun yeterli zaman olmadığını düşündüm ”diyor Svetlana. Ancak bir ay geçti ve uyum artmadı. Sveta'ya göre, her gün kendini tarttı. "Bu günlerden birinde, terazideki sayılar artı 100 gramı gösterdi!" - diyor Svetlana.
34 yaşındaki Lviv kadını Roksolana Tishchenko, kahve çekirdekleri yüzünden kilo verdi. "Koku dayanılmaz. Nefesimi tutarak kahvemi yudumladım. Böyle bir içkiye alışmak zor. Tahıllar elektrikli bir kıyma makinesinde öğütüldü - çok sertler. İlk başta kızartmak istedim ama bir yerde okudum ki kızartmak yanlışsa tehlikeli bir madde açığa çıkar, nefes almaları zararlıdır. Genel olarak, öğüttüm ve günde iki kez demlemeye başladım. Akşam altıdan sonra hiçbir şey yemedim - yatmadan önce bir bardak kefir alabiliyordum ”dedi. Kız neredeyse iki hafta yeşil kahve içti ve sadece bir kilo verdi.
