Bu yemek, bir çocuk için son derece yararlı olan her şeyi içerir: süzme peynir, sebzeler ve et. Lezzetli ve tatmin edici çıkıyor. Ve en önemlisi, çok çabuk hazırlanır. kahvaltı için gerekenler
İçindekiler: et - 200 gr, tatlı biber - 3 adet, havuç - 1 adet, soğan - 1 adet, süt - 1/3 yemek kaşığı, süzme peynir - 100 gr, yumurta - 2 adet, otlar - 1 demet, sert peynir - 300 gr, tuz ve baharat tadı.
Pişirme metodu: İnce doğranmış soğanı ve rendelenmiş havuçları yağda hafifçe kızartın. Eti kaynatın, soğutun ve küçük parçalar halinde kesin (sabah vakit kaybetmemek için bunu akşamları önceden yapabilirsiniz). Biberleri yıkayın, soyun ve mümkün olduğunca küçük küpler halinde kesin. Süzme peyniri tuz ve baharatlarla öğütün, ardından doğranmış yeşillikleri ekleyin. Yumurtaları sütle pürüzsüz olana kadar çırpın.
Sebze veya tereyağı ile yağlanmış bir kalıpta, malzemeleri katmanlar halinde yerleştirin: et, süzme peynir, biber, yumurta dolgusu. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişiriyoruz. Sıcaklığı 180 dereceye düşürüyoruz ve 15-20 dakika daha pişirmeye devam ediyoruz. Üzerine rendelenmiş peynir serpin ve tamamen eriyene kadar fırında bırakın.
Öneririz: Güveç üzerine domates, balkabağı dilimleri koyabilirsiniz.
