İsimlerinde ortak bir Yunan kökü var. Çözülme veya ayrışma anlamına gelir.
Daha ileri düzey okuyuculara rağmen, lizozimli lizinin her ikisinin de enfeksiyonla savaşmak için kullanıldığı görünebilir.
lizozim
Lizozim vücudumuzda üretilen ve her türlü sıvıda büyük miktarlarda salgılanan bir enzimdir: gözyaşı, tükürük, anne sütü ve çeşitli mukus.
Lizozimin amacı, gram pozitif mikropların hücre duvarlarını çözmektir.
Kardeşler, kendiniz bir açıklama istediniz, bu yüzden açıklamanın karmaşıklığından şikayet etmeyin.
Mikroplar gram pozitif ve gram negatif olarak ikiye ayrılır. Gram pozitif mikroplarda hücre duvarı tek bir kalın tabakadan oluşur. Lizozim bu hücre duvarını çözer ve mikroplar dağılır.
Gram pozitif mikroplar, çocuklarda zatürreye, orta kulak iltihabına, boğaz ağrısına ve kızıl hastalığına neden olan streptokokları içerir. Bu nedenle anne sütünde çok fazla lizozim bulunur.
Ancak gram negatif mikroplarda ince hücre duvarları iki zar arasına gizlenmiştir. Eh, kabaca, pencerelerdeki çift camlı pencereler gibi. Bu nedenle lizozim gram negatif mikroplara karşı çok etkili değildir. Bu nedenle, tavuk yumurtalarındaki büyük miktarda lizozim, bu yumurtalarda yaşayan gram-negatif salmonellayı etkilemez. Seninleyiz bu sorun zaten tartışıldı.
Lizin
Bir amino asittir. Herpes tedavisi için uyarlamak istediler. Çünkü lizin, herpes virüsünün yeniden üretmesi gereken amino asit dengesini bozabilir. Ama nedense pek iyi sonuçlanmadı.
Lizin adı aynı zamanda çözünme ve ayrışma anlamına gelen Yunanca köke de sahiptir. Ama birisini çözdüğü için değil, kazeinin çözülmesiyle lizinin kendisinin elde edildiği için.
Bunun için on dokuzuncu yüzyılın sonunda kazeinden lizin elde eden Alman kimyager Edmund Drexel'e minnettar olmalıyız. Drexel gazları sıvıdan geçirdi ve o zamandan beri böyle bir yıkama ampulü ampulü onun adını aldı.
Kısacası, lizozim mikropların hücre duvarını çözer ve kazeini çözerek lizin yapılır. Mevcut?
