Unlu mamuller olmadan tatlılar? Kolay! Bu EN İYİ 6 tatil tarifi, sadeliği ve lezzetiyle sizi memnun edecek. Bu büyülü Yeni Yıl döneminde onları çocuklarınızla birlikte pişirin!
fıstık helvası
İçindekiler:
250 gr fıstık
1/3 su bardağı un
1/3 su bardağı şeker
Vanilyalı şeker torbası
50 ml su
30 ml ayçiçek yağı
Pişirme metodu. Unu altın kahverengi olana kadar kuru bir tavada kızartın. Soyulmuş kızartmaya ekleyin yer fıstığı ve blenderdan geçirin. Önemli - pürüzsüz olana kadar çırpmayın, aksi takdirde fıstık ezmesi alırsınız. Şurubu için su, şeker, vanilin, tereyağını bir tencerede karıştırıp beş dakika pişirin. Elde edilen sıvıyı doğranmış fıstıklarla karıştırın. Hazırlanan kütleyi parşömen kaplı bir kalıba aktarın ve buzdolabında dört saat soğumaya bırakın.
Rafaello tatlıları
Tatlılar "Rafaello" /www.fresh.ru
Tatlılar "Rafaello" /www.fresh.ru
İçindekiler:
60 ml az yağlı krema
20 bademcik
70 gr hindistan cevizi gevreği
25 gr tereyağı
100 gr beyaz çikolata
Pişirme metodu. Çikolatayı krema ile bir kapta ufalayın ve karışım homojen hale gelene kadar ara sıra karıştırarak ateşe verin. Soğuyunca oraya talaş ve yağ ekleyin. Kabı bir saat buzdolabına koyun ve kalınlaşana kadar çırpın. Şimdi kütleden bir top oluşturun, hindistancevizi içinde yuvarlayın. Ve içine birer birer badem koyun. Bitmiş şekerleri buzdolabında bir saat daha bırakın.
kremalı sosis
İçindekiler:
100 gr saman
250 gr tatlı "Korovka"
50 gr tereyağı
Pişirme metodu. Tereyağını eritin, üzerine şekerleri ekleyin ve eritin. Şimdi kamışları parşömen üzerine koyun, karışımla örtün, bir sosis haline getirin ve bir saat buzdolabında bırakın.
Kivi ve muz marmelatı
Kivi ve muz marmelatı /www.fresh.ru
Kivi ve muz marmelatı /www.fresh.ru
İçindekiler:
50 ml su
2 muz
2 kivi
1 çay kaşığı bal
10 gr agar agar
Hindistan cevizi gevreği tadı
Pişirme metodu.Muz ve kiviyi bir karıştırıcıda çırpın, bir tencereye dökün ve kısık ateşte koyun. Karıştırırken, karışımı kaynatın. Kütleye bal ve hazırlanmış agar-agar (zaten suyla seyreltilmiş) ekleyin, karıştırın ve soğumaya bırakın. Kalıbın içine streç film koyun ve karışımı doldurun. Marmelatı buzdolabında iki saat bekletin.
çikolatalı mus Kek
İçindekiler:
250 gr tereyağlı bisküvi
75 gr tereyağı
5 yemek kaşığı Süt
100 gr bitter çikolata
150 gr lor peyniri
150 gr çikolatalı lor peyniri
1 torba vanilya şekeri veya vanilin
85 gr pudra şekeri
10 gr jelatin
350 ml ağır krema
Pişirme metodu. Kurabiyeleri kırıntılara öğütün, süt ve eritilmiş tereyağı ekleyin. Karıştırın, kalıba dağıtın ve soğutun. Jelatini talimatlara göre suyla seyreltin ve şişmeye bırakın. Soğutulmuş krema doruklara kadar yendi. Peyniri, pudra şekerini ve vanilyayı ayrı ayrı çırpın. Eritilmiş çikolatayı elde edilen kütleye dökün ve karıştırın. Bitmiş süzülmüş jelatini çikolata kütlesine ekleyin ve çırpılmış kremayı bir spatula ile ekleyin. Bütün bunları bir kurabiye kalıbına dökün. Pastayı tamamen soğuyana kadar bir gece bekletin.
Muzlu yulaflı rulolar
Muzlu yulaflı rulolar /www.fresh.ru
Muzlu yulaflı rulolar /www.fresh.ru
İçindekiler:
1 muz
50 gr yulaf ezmesi
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı bal
100 gr kuru kayısı
50 gr soyulmuş ayçiçeği çekirdeği
Pişirme metodu. Pulları ve taneleri bir tavada kurutun. Bir karıştırıcıya dökün, kuru kayısı, limon suyu, bal ekleyin ve çırpın. Bitmiş kütleyi parşömen üzerine açın. Tortillaya bir muz koyun ve ruloyu streç filmle hafifçe yuvarlayın. Gece için buzdolabında ve tatlı hazır!
Şunlarla da ilgileneceksiniz:
Poltava vergunları
20 dakikada bir çocuk için tiramisu pişirmek
Kilo vermek için diyet kek "Kuş sütü"