beyaz veya kahverengi ev yapımı ya da mağaza: Hangi yumurta ve lezzetli? Hangi etiketleme ürün üzerinde olmalıdır? öğeleri bir bakışta olarak taze olmadığını görmek için?
Bu İsa'nın kıyamet yaklaşıyor edilir vePaskalya menüsündeki yumurta oynadığı ana rollerden biri. Nasıl tat zevk ve para harcamayın, doğru ürünü seçmek için? Belirli noktalara dikkat etmelidir satın aldığınızda taze ve kaliteli yumurta almaya.
Ne kabuk rengi söyler
kabukta o kahverengi yumurta düşünürdüm Birçok kişi çok daha iyi (daha besleyici ve sağlıklı) beyaz aşıyor. Bu yanıltıcıdır. yumurta kabuğu rengi sadece bir yumurta koydu "takım" tavuğun konuşur. Kahverengi Sinekkapan beyaz tüylerle aynı renk yumurta ve kuşlar vardır - beyaz. Bu nedenle, kabuk rengi o kuşları beslemek bağlıdır, yumurta besin değeri belirlemez.
Taze yumurta nasıl seçilir
- ambalaj üzerinde ve yumurta kendilerini olmalıdır ışığı tarih "görünüm" yumurta - Mağaza Ürün mutlaka etiketli sattı. Ayrıca tazelik üzerinde işaretleme söyleyebilirim: "D" harfi diyet özelliklerini gösterir ve en son yumurta taşıyan, "C" - yani yumurta bir haftadan fazla gösterir. yumurta raf ömrü en fazla 25 gün daha olmalıdır.
- Yumurta ev azından diğer hileler burada sığacak ait işaretler, sayılar ve harfler tazeliğini belirlemek görmezsiniz. kabuğuna dikkat - bu mat taze ürünler, parlak - işaret bayat.
- elinde yumurta al ve salla - taze "iç" heyecan olmaz, eski iç dökülecektir - kolayca hissedebilir.
- çatlamış kabukları ile ürün tarafını almak mı - bu bakterilerin hızla gelişmesi için doğrudan bir yoludur.
- Daha güvenli almaya riskini azaltmaya yardımcı olan, tavuk gübresi iz bırakmadan temiz bir kabuk ile yumurta satın almak salmonellozisve bağırsak enfeksiyonları.
- suyla bir kabın içinde yumurta bırakarak, kolaylıkla satın tazeliğini sağlamak. Evde bu deneyimi harcayın. Taze yumurta, altta yalan tüketim için yüzeye sadece bayat elverişsiz yükselecek.
