Brokoli: yararlı özellikleri ve kontrendikasyonlar

Ayrıca aterosklerozun önlenmesi, diyet beslenme için kullanılır ve bağışıklığı artırmak için. Ne için nitelikleri beslenme brokoli tavsiye ve kullanım için kontrendikasyonlar nelerdir?

yapı

Günlük kullanım için bu en uygun ürün, su brokoli olarak% 90. Bu sebze olarak proteinler, yağlar, karbonhidratlar, diyet lifi, A, C, PP, E, K, U ve B vitamini kompleks vitaminler içerir.

kalsiyum, magnezyum, potasyum, sodyum, fosfor, iyot, çinko, demir, manganez, bakır, bor, selenyum: brokoli yararlı elemanları doldurulmuş. Ayrıca, lahana bu tür zeaksantin, uçucu, omega-3, beta-karoten, lutein gibi maddeler ihtiva eder.

brokkoli / istockphoto.com yararlı özellikleri

Faydalı özellikleri

eşsiz vitamin, protein ve iz element bileşime sahip olduğu için brokoli değerli bir ilaç ile karşılaştırılabilir. Ama, bitkisel ilaç aksine hiçbir yan etkisi yoktur.

1. lahana Bu tür vücuttan tuzları ve sıvı fazlalığı yardımcı olur, ve sıklıkla gut, artroz, artrit, ürat diyatezi için kullanılır.

2. Brokoli - bu büyük bir araç olduğunu önler kanser gelişimi, erkeklerde özellikle kadınlarda meme ve prostat kanseri.

3. Bitkisel elyaf içerdiği bilgi toksinler ve ağır metalleri uzaklaştırmak için yardımcı olur, muharebe selülit için uygundur, diyabetin önlenmesi, Nome kan şekeri destekler.

4. Brokoli inme ve kalp krizi engellenmesi için bir araç olarak, hücrelerin oksijenasyonu artırır.

5. Kalsiyum, brokoli parçası, kemik ve beyin dokusunu güçlendirmek ve dejeneratif disk hastalığı, raşitizm, kırıklar karşı koruma fosfor ve K vitamini.

6. Vitamin B-kompleks sinir sisteminin normal işleyişini düzenler.

7. İyot tiroid fonksiyonunu normale getirir.

8. hücrelerin erken yaşlanmasına karşı Antioksidanlar savaşmaya yardımcı.

9. Klorofil hematopoetik fonksiyonunu optimize eder.

10. Folik asit, hamile kadınlar, hipoksi önlenmesi ve nöral tüp içinde patolojik değişiklikler önlenmesinde cenin anormallikleri riskini azaltır.

11. yüksek demir içeriği ve yükseltmeler hemoglobin anemiler önerilir.

12. bakır, kobalt ve demir içeriği, tüm vücut dokuları mukavemetini arttırır.

13. serbest radikalleri detoksifiye amino asit ve C vitamini yardımcı içerik, alerjenler ve güçlendirir bağışıklık kan temizler.

14. Triptofan ruh halini geliştirir ve nevroz ve depresyon önlenmesinde kullanılmaktadır.

15. Vitamin U mide ülserlerine karşı bir korumadır.

16. Lutein gözün mikrotserkulyatsiyu damarları geliştirmek ve katarakt önlenmesi için yardım zeaksantin ve.

17. brokoli günlük tüketimi, ultraviyole radyasyonu ve kanser değişikliklerden cildi korumaya yardımcı olur.

kontrendikasyon

brokoli faydalı özellikleri yadsınamaz, ancak bazıları kontrendikasyon vardır. Sebzeler yemek önerilmez:

• Bireysel intoleransı;
• alerjik reaksiyonlar;
• pankreatit ve sindirim sisteminin olası ihlalleri nedeniyle gastritis;
• Tiroid fonksiyonunun aykırı.

E. coli ile enfeksiyon riski olduğu için Brokoli, çiğ yemek gerekir. Bir organizma için zararlı ihtiva azotlu bazlardan (adenin ve guanin), artan brokoli kaynatma alamaz. vücudun metabolik süreçlerde tiroid hormonlarının ve içeriği değiştikçe ihlali neden olabileceğinden Ayrıca, sebze kötüye kullanmayın.

Yeme brokoli / istockphoto.com

Gibi gıda brokoli olarak tüketilebilir

lahana Bu tür bir garnitür olarak, güveç, pişirmek, fırında, kullanımı kızarmış olabilir, yemekler, çorbalar, çorba, salata ilave pişirmek. Önemli olan brokoli pişirme işlemi en fazla 5-7 dakikadan daha kısa olmasıdır. lahana günlük kullanım parçası için 100 gram olup aşmalıdır.

Sen öğrenmek isteyecektir irmik: organizmanın yararlı ve zararlı özellikleri