Ah, karabuğday! Bu kelimenin ne kadar! nedeniyle bu B vitaminleri ve faydalı iz elementler dahildir gerçeğine "kral lapası" karabuğday denilen Atalarımız diğer tahıllarda çok daha fazladır. Ve karabuğday - bakım herhangi özel koşullar gerek yoktu ve bu nedenle kimyasal kullanılmadan yetiştirilen tek tahıl. sadece sağlıklı ve besleyici gıda değil, aynı zamanda tamamen çevre dostu - diğer bir deyişle, karabuğday olarak.
Diğer şeylerin yanı sıra, bunun istediğiniz her şeyi dışarı pişmiş olabilir çok yönlü bir ürün olarak karabuğday - tereyağı ile geleneksel garnitür gelen ve çeşitli tatlılar ile biten.
Sitenin Mutfak versiyonu kolobok.ua Ben karabuğdaydan elde hazırlanabilir 5 evrensel tarifleri topladı. Bunlar - önünüzdeki.
bir sebze minderine Mantarlı Karabuğday lapası
Bu tarifi yemek için her zamanki karışıklık çeşitlendirmek ve Oruç sırasında özellikle ilgili olacaktır.
maddeler: buğday - 2-3 bardak, mantar - 500 gr, soğan - 1 adet, büyük havuç - 1 adet, bitkisel yağ - 50 g tuz / baharat - tadı
Nasıl hazırlamak için:yarısına kadar bitkisel yağ doğranmış soğan, havuç, mantar kızartılmış. tadı tuz ve baharat ekleyin. Bir tavada sebzeli mantar Shift ve yıkanmış buğday üstünde onları yatıyordu. irmik seviyesinin üstünde su 1.5 cm kaynama doldurun. Bir kapaklı Kapak ve 30 dakika yumuşayana kadar kısık ateşte güveç koydu. Lezzetli garnitür hazır!
karabuğday ile Baharatlı çorba
Bu etsiz çorba sadece olasılıkla bütün aile hitap etmek değil, aynı zamanda yeterince besin ile vücut doldurmak etmektir.
maddeler:buğday - 0,5 bardak su - 1.5 L kartofel- 4 adet, havuç - 1 adet, soğan - 1 adet, tatlı biber - suyu, domates 0.5 birim, 0.5 - bardak, bitkisel yağ - 2 çorba kaşığı, yeşil / Tuz / baharat - için tat
Nasıl hazırlamak için:kaynar su tavada yıkandı uykuda buğday ve dilimlenmiş patates dilimlerinin düşer. Yavaş ateş üzerinde pişirmeye bırakın. bitkisel sıvı yağda kızartın Şu anda soğan, havuç, şeritler halinde kesilmiş ve bunların hazırlık eklenti biber salatası sadece rendelenmiş. Ayrıca domates suyu, yarım fincan vardır dökün. buğday ve patates için sebzeli gemi domates suyu önce beş dakika içinde. Tüm malzemeyi tamamen doğranmış otlar, tuz, biber dökün hazırlanır kez. Bu çorba mükemmel onların tatlı baharatlı lezzet için yeme alışkanlıklarını seyreltik!
etsiz Grechanik
Buzdolabında biraz buğday bırakmış ise, çok iyi onun pirzola ince zevkinin "attach" olabilir. biri olmasaydı - bu madde, bizim tariflere ve hala iyi bir doyurucu yemek almaz!
maddeler: 1 fincan ham buğday, 2 yumurta, 1 büyük soğan, bitkisel yağ - 4-5 Resimler. tat kaşık, herhangi bir doku (örneğin, un) 2 çorba kaşığı tuz / biber / favori baharat
Nasıl hazırlamak için: 2 ve serin bir yere soğumaya koyun: 1 oranında pişene kadar karabuğday bir kaynak olacaktır. Şu anda, bitkisel yağda kızartın ince şeffaf kadar soğan doğranmış. soğan soğuduktan sonra, buğday, ham yumurta, un, tuz, biber ve baharatlar ile birleştirmek. Bu sürümde hazırlanabilir, ancak bir blender tüm malzemeyi eziyet olabilir. köftesi, oval ya da yuvarlak bir şekil oluşturur, soğuk suda eller Islatma. kahverengi oluncaya kadar her iki tarafta bitkisel yağda kızartılır. o aşırı yağ absorbe böylece Hazır Grechanik kağıt havlu üzerine yığılmış. Bu yemek yeşillikleri, ekşi krema veya sarımsak soslu masaya servis edilebilir.
TATLI karabuğday PEYNİR ile Köfteler
Bu yemek bile hazırlandıkları kaynak, şüpheli yok yetişkinler kadar çocukları da sadece zevk olacaktır.
maddeler:peynir 250 gram karabuğday, 200 g, 2 yumurta, süt 1 fincan, 3-4 art. yemek kaşığı un, 2 çorba kaşığı tereyağı, tadı şeker, vanilya - İstek üzerine.
Nasıl hazırlamak için:tereyağı ekleyin, yumuşayana kadar sütte karabuğday pişirin. Soğuduktan sonra, şeker ve yumurta ile onu blender, un birleşerek kırbaç. lapası doldurma hazırlamak soğutma sırasında, (peynir kuvvetle kuru ise, biraz ekşi krema ekleyin) yumurta, şeker ve vanilya ile peynir ovuşturdu. karabuğday kek bir kitle oluşturan, curd ve pastanın tüm birleştirmek koydu. Bu köfte iyi buğulanmış, ancak bir tavada kızartma yapabilirsiniz.
karabuğday Kek
Çaya lezzetli ve yararlı bir şey ile ailesini tedavi etmek istiyorum? O zaman bu tarifi tam size göre.
maddeler: buğday unu 150 g, buğday unu, 50 g, 300 ml su, 2 çorba kaşığı. kakao tozu kaşık, bitkisel yağ, 80 g şeker, 120-150 g, 10 g kabartma tozu, vanilya şekeri, 5, Art 1 poşet. tadı pudra şekeri, 1 yemek kaşığı limon suyu, ceviz, bir çorba kaşığı
Nasıl hazırlamak için: Bir daha havadar pasta almak için kakao tozu, şeker, vanilya şekeri, pişirme tozu ve tüm elenmiş yoluyla eklemek, un her ikisi, bir kapta karıştırın. Daha sonra yavaş yavaş bitkisel yağ ve su, vymeshivaya homojen hamuru dökümü. Biz oda sıcaklığında 10 dakika boyunca bekletin.
Yağlı bir şekilde yayılmış hamur ve pişmiş bir önceden ısıtılmış bir fırında 180 ° C de 40 dakika süreyle, hazır kürdan kontrol - hamur tamamen kurumasını edilir dışarı gelmelidir. Sıcak yağ limon suyu ve pudra şekeri perdelenir çörek. fındık serpin.
