Biz Gözleme Günü her yıl Şubat kutlamak ve bu yıl ben bu lezzetli krepler hazırlamak istiyorum - hiç. Ve sadece lezzetli dolgular ile bir yığın ve eğlendirmek aile ve misafirler "galeri" göndermeyin.
Bir dolgu ile geliyor sonsuz olabilir - en lezzetli ve ucuz seçeneklerden 10 sunuyoruz. Bu arada, doğaçlama yasak değil!
PEYNİR
herhangi bir sert peynir 100 g rendelenmiş mozarella peyniri, 100 g, 2 tablo ile karıştırılır lor 100 g. yemek kaşığı ince dereotu veya Frenk soğanı. tat tuz ve karabiber ekleyin.
jambon ve peynir ile
1 fincan jambon şeritler halinde kesilmiş ve karışım 100 g sert peynir rendelenmiş. Önceden ısıtılmış fırında erimiş peynir içeriden içinde 5 dakika boyunca tava az ya da fırında krep ve kızartma dolum sarın.
MANTAR
Pirzola ve bitkisel yağ, büyük bir ampul içinde kızartma, ince kıyılmış mantar 200 g ekleyin. Sıvı buharlaştığı zaman, bir karıştırıcı içinde karışımın ezmek. Şimdi 2 doğranmış haşlanmış yumurta ve doğranmış yeşil soğan yarım fincan ekleyin. Bu krep tuz ve karabiber ekleyin ve doldurmak için kalır.
kırmızı havyar + EKŞİ KREMA
3 yemek kaşığı yavaşça ekşi krema ½ fincan karıştırın Havyar. değil tedavi etmek, masaya podchaey önce krep Fill "ıslak alır."
yumurta
5 katı pişmiş yumurta, masa 3-4. çatalla erimiş tereyağı pirzola veya püre yemek kaşığı, kıyılmış yeşil soğan, tuz ve biber doldurma ile karıştırın.
kırmızı balık ve peynir ile
lor 200 gram, bir elek aracılığıyla silme 2 tablo ekleyin. ekşi krema ve kıyılmış kırmızı tuzlu balık 200 gr, kaşığı dereotu. Tuz, premeshayte - ve gözleme yattı.
Yengeç sopalarla
Haşlanmış yumurta ve ½ fincan rendelenmiş peynir ve mayonez (veya krem) ile doğranmış sopa karıştırın.
morina karaciğer ile
morina parçaları ince, 2 doğranmış haşlanmış yumurta ile karıştırın, pirzola 1 tablo ekleyin. limon suyu ve 1 tablosunun bir kaşık. doğranmış yeşil soğan bir kaşık.
kıyılmış ringa ile
Büyük soğan, 2 tablo. bir karıştırıcı öğütmek kaşık yumuşatılmış ve ringa balığı parçaları (250 g) verdi. doldurma hazır!
Süzme peynir ve ekşi krema + VANILLA
Eh, bir tatlı dolgular olmadan? Hiçbir şey. Yani, süzme peynir, 200 gram karıştırın ve ½ ekşi krema, vanilya ve pudra şekeri ekleyin - tadı. İsteğe bağlı olarak, doldurma kıyılmış kuru üzüm ya da erik, kayısı tat karışımı ile gerçekleştirilmektedir.
Leziz Gözleme Günü!
