Berry hanımeli: yararlı özellikleri ve reçete

Bush üzerinde olgunlaşmak çilek neredeyse ayın sonuna kadar onu toplamak için izin verir aynı zamanda değil. sinir sisteminin ilkbahar sonra yorgun desteklemek olanak Bunlar mavi "testiler" mağaza ve vitamin B1, B2 vitamini için gereklidir C vitamini, bağışıklık sisteminin korunmasına yardımcı olur tabii hematopoietik sistemi ve, kendi içinde demir emilimini teşvik hanımeli.
antosiyanin, çok güçlü bir antioksidan etkiye sahiptir - nedeniyle doğal bir boya varlığı meyveleri kaplanması. Yani, annem ve anneannem hanımeli gençlik ve güzellik korumak için faydalı olacaktır!

Ne pişirmek?

Hanımeli turta ve kompostolar, meyve içecekleri pişirilebilir. İyi bir tepsiye ve dondurma tek katmanda serpin gerekir (donma tolere edilir. Dondurulmuş meyveler dondurucuda saklama için paketler halinde katlanır. Donmuş hanımeli krep ve güveç için şaşırtıcı köfte ve soslar elde etti. Evet, çok zor tutmak değil, çok yemek yapmak! Aksi takdirde bir mide bir sonucu olabilir.

hanımeli ile köfte

maddeler: 2.5 bardak, 150 ml su un, 1 yumurta, 0.5 çay kaşığı Tuz, taze hanımeli 2 bardak, tadı şeker

hazırlanması: Yumurtayı kırmak, içine tuz tepenin ortasında, tutam bir oyuk açmak, bir kaseye unu eleyin. Biraz su dökülmesi, bir elastik bir hamur yoğurmak. Biraz daha su gerekebilir. Bir havlu veya bezle Hamuru örtün ve hamur daha elastik hale iyi gluten unu şişmeye zaman var olacak, bu süre içinde, yaklaşık 30 dakika bekletin.
Şu anda, hanımeli meyveleri hazırlar. yıkayın, bir süzgeçten kat ve daha sonra bir kağıt havlu üzerinde bir yer ve bu nedenle aşırı nem emdiğini. suyu prematüre salınımını önlemek için, doğrudan kalıp sürecine doldurma eklenecektir şeker, bir kase koymak yanında bir kase çilek obsushennye katlayın ve.
Hamuru Şekil, eşit parçalar halinde kesilir. hamur, rulo kek her parçasının, meyveler ve üst ve kör köfte üzerine serpin şeker ortasında küçük koydu.
alta yapışmış için sıyırıcı karıştırma, tuzlu su kaynayan kısımları köfte indirin. köfte ile kuvvetli bir şekilde kaynama kadar 3-5 dakika sonra çıkış kadar orta ateşte Pişirme ve.
Birlikte sadık kalmaz, tereyağı ekleyin derin bir kapta kat, bir oluklu kaşıkla köfte çıkarın. ekşi krema veya doğal ile servis yapın yoğurt.

Biliyorsun isteyecektir nasıl lor krem ​​ile tatlı çilek pasta pişirmek için