Onlar bu güney kentinde söylediği gibi mevsim sebzeleri yılında, Odessa patlıcan havyar hazırlamak için gerekli olan, ya da - küçük mavi gelen yumurta. Bu yemek o şiir ve hikayeleri adamak böylece ünlüdür. Bir yaz aperatif yemek tüm sırlarını öğrenin - soğuk yumurta durup dururken
Patlıcan çok yararlıdır, her ulus vardırözgün ve basit tarifler patlıcan. Onların yararlı özelliklerin tümünü kaydetmek için, fırında patlıcan Bake onları pişirmek için en iyisidir. Patlıcan püresi tarifi ek olarak diğer sebzeler, bitkisel bir yağ, düşük kalorili üzerinden çok çanak sarım içermesi. çanak kolay ve çok lezzetli çıkıyor. Havyar patlıcan bir çerez olarak ikinci yemek beslenir, ya da yararlı bir çerez olarak kullanılabilir.
Odessa patlıcan gelen REÇE havyar
MALZEMELER
Patlıcan - 1 kg
Tatlı biber - 5-6 adet
Domates - 5-6 shtu
Sarımsak - 3-4 zubochka
Soğan - 2 Adet
Dereotu ve maydanoz
tadı Tuz ve karabiber
PİŞİRME
1. (Haşlanmış olabilir) Patlıcan ve tatlı biber yıkama, pirzola, 30 dakika boyunca fırında göndermek.
2. Patlıcan ve biber, serin cilt kaldırın.
3. Domates, patlıcan, biber ince bir bıçak veya kıyma ile doğrayın. Soğan ve sarımsak, dereotu ve maydanoz ince doğranmış. sebzeli bağlayın.
4. bitkisel yağ ile tat, sezona tuz ve karabiber ekleyin, tüm malzemeleri karıştırın.
Biliyorsun isteyecektir kabak pişirmeye ne
