Tuz aynı zamanda zehir ve ilaç olabilir. Eğer sağlığınızı zarar vermeyecek, her gün yemek ne kadar tuz bir miktar Yani tüm mesele?
aslında tuz Bizim vücut için gereklidir. Bu bileşenler - sodyum ve klorür -, hücre içi metabolizma süreçleri ve muhafaza asit-baz dengesi olarak katılıyor aktive sindirim enzimleri hidroklorik asit ve mide suyu oluşumu önemli birçok performans göstermesine yardımcı görevler. Ama sorun tuzu çok fazla yemek olmasıdır. gün (1 çay kaşığı) başına en az 5 g daha 2 kez Ukrayna Birçok kullanım bir oranda. Sağlık Bakanlığı'na göre, 9-12 gr Bu miktar - kalp hastalığı ve kan damarları için kanıtlanmış bir risk faktörüdür.
tuz ya da olmamak - alışkanlığı meselesi
Sağlık basittir riskini önlemek için, bu gibi görünüyor - Daha az tuz yemek gerekir. Ama sorun abartmak gıda alışkın bir kişi, sıradan gıda, taze ve tatsız görünüyor olmasıdır - tat tomurcukları hassasiyetini düşmesi nedeniyle. Ancak bu süreç tersine çevrilebilir!
güncellenen 28 gün reseptör hücreleri için tuz miktarını azaltarak edin. Ve tekrar favori yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.
Eğer tavsiye edilen seviyeye diyette tuz miktarını azaltmak, inme her yıl kalp hastalığı 1,7 milyondan fazla vakalarını önlemek mümkündür ve
Tuz farklıdır
Şimdi, mağazalar çeşitli tuzların çok sattı. Deniz, Himalaya pembe, siyah... Bu tuz normalden daha kullanışlı olarak kabul edilir. Ama ne yazık ki, o kadar basit değil.
potasyum, magnezyum, kalsiyum ve diğer eser elementler doygunluğunu - egzotik tuzunun türü Özellik. Bu malzemelerin kaynağı gerekli değildir Ancak, bunu dikkate almak. bunlardan yeterli almak için, çok fazla tuz yemek zorunda. Güvenli bir sınır (günde 5 g) tüm çeşitleri için de aynıdır. egzotik tuz sağlığını iyileştirmek için Yani belirgin yardım etmez.
İstisna - İyotlu tuz. Bu iyot eksikliği (vatandaşlarımızın çoğunluğu iyot eksikliği bölgelerinde yaşayan) telafi eder. Bunun yerine normal tablonun satın almak daha iyidir.
bizzat olmalıdır Ne kadar tuz / istockphoto.com günlük diyet
Nasıl tuz dozunu azaltmak için?
1. Limit tuz için, fast food hazır bir yemek ve nakaratı almayın. Sen lezzet arttırmak için yapımcı eklemek için ne kadar tuz hesaplamak mümkün olmayacaktır.
2. Bir ürünü satın alırken, etiket okumak bu tuz da ihtiva etmektedir olarak. Not: G, ambalaj üzerinde gösterilen - sodyum klorür, ancak sodyum sülfit (E221), sodyum benzoat (E211), sodyum glutamat (E621), sodyum sitrat (E331) ibaret değildir. tuz ana kaynakları - ekmek, sosis, konserve et, peynir, konserve sebze ve turşu, tuzlu ve füme balık, hazır soslar ve ketçap.
3. Pişmiş yiyecekleri dosalivat çalışın. Bunun yerine tuz, soya sosu, bulyon küpleri, pişirme kuru otlar kullanılmak, limon suyu, şarap veya elma sirkesi.
4. bir düşük miktarı ile sodyum tuzu al. Ya da daha az olması nedeniyle sodyum içeriğine iyot, potasyum, magnezyum, bir sürü içerir deniz tuzu.
bizzat olmalıdır Ne kadar tuz / istockphoto.com günlük diyet
tuz iyileştirici özellikler
deniz kenarında dinlenirken, sen tuz iyileştirici özelliklerini kullanabilirsiniz. Deniz suyu, kan plazması için bileşimde benzerdir. Organizma mineral tuzları zenginleştirmek için kana cilt gözenekleri içinden nüfuz edebilir.
efekti elde etmek için, deniz suyu en az 10 dakika yüzmek gerekir. Ama boğazını yıkayın (ya da burun yıkamak) gerekli değildir. Kendi başına, deniz suyu enfeksiyonları taşımaz. kumsal düşene kıyı suyu kirletir yakınında Ama yer. Kendini hazırlayabilirsiniz (nezle de dahil) yıkama için Salin çözüm. 1 saat içinde çözülür. l. tuzlu su 1 litre ve burnu günde 4 kez yıkayın.
Ayrıca bunu okumaktan ilgilenen edilecektir: Tuz kullanımı 7 alışılmadık yollar
