Biz Fanny Çiftçi bulabileceğiniz bu muhteşem tatlı ilk söz 1897 dan yemek kitabı. Bu harika kek - geleneksel Amerikan mutfağı. Onları süt, kahve veya sıcak dondurma ve krema ile servis yapılır.
Şimdi bu eşsiz tatlı hemen her kafede sipariş ve ABD'de bu incelik için gitmek olabilir gerekli değildir. Şu anda, kek için birçok tarif var: klasik, bir vejetaryen (vardır), siyah çikolata fayans gerekir - elma.
Eğer kendi brownie tedavi etmeye karar verirseniz, biz nasıl evde sahip olanlar maddelerin birine bunu en kolay yoldan yapmak göstereceğiz. damak, o klasik sürüme verim ve hızlı bir şekilde ve kolayca pişirmedi. Biz bunu denemeye herkese tarif için soracaktır garanti.
Biz tatlılık mükemmel asit meyveler ile tamamlanmaktadır gibi, kiraz kek pişirmek için sunuyoruz. Tabii ki, taze çilek o kadar donmuş olsun, şimdi seni bulmak mümkün olmayacaktır. açıkçası rağmen, kiraz eklenemez.
MALZEMELER
Hamuru için:
Tereyağı - 100 g,ahar - için ¾ bardakAkao tozu - 1/3 fincan un - ½ fincan, Yumurta - 3 adet,
sır için:
Tereyağı - 2 yemek kaşığı. l.
Kakao tozu -2-3 saat. l.
Süt - 1,5-2 Sanat. l
Şeker - 1-1,5 st. l.
Adım PREPARASYON Adım
1. kısık ateşte tereyağını eritin.
2. Sonra buna şeker ekleyin ve bir kaşıkla iyice karıştırın.
3. kakao dökün - yine karıştırın, daha sonra yumurta ve unu ilave edin.
4. Elde edilen karışım dağıtıcı ya da (gerekli sirke değildir söndürmek için) isteğe bağlı olarak kiraz veya somunlar kabartma tozu yarım çay kaşığı ekleyin. Sonra tekrar bir kaşıkla iyice karıştırın.
5. 30-40 dakika boyunca orta sıcaklıkta silikon kalıp ve fırında elde edilen hamur yayılır. şu pasta kurumadı aşırıya kaçmayın.
6. Biz fırın onu almak ve biraz soğuyana ederken, perdelenir hazırlayın. Bunu yapmak için, tereyağını eritin. her zaman kısık ateşte karıştırın ve yavaş yavaş kakao, süt ve şeker tanıtmak. Hala karıştırarak, yarım yaklaşık bir dakika pişirin.
7., Ortaya çıkan sır kek doldurun dondurulmuş kiraz veya fındık üst yarısını süsleyin.
8. Kek soğuduğunda, buzdolabında iki saat koydu.
9. Dikkatlice kalıptan çıkarılır ve kareler halinde kesilir.
Afiyet olsun!
Ve bir dahaki sefere akrabalarınızı davranın emin olun geleneksel İngiliz tatlı - muhteşem kek araçları Pais.
