pişirme talihsiz hata için değil eğer bir çubuk üzerinde dondurma çıkıyor, bütün çocuklar çikolata ve fındık macunlar, ve diğer birçok lezzetli tatlılar tarafından sevilen ağız sulandıran kek, hiç olamazdı.
Ünlü tatlılar çıkması İlginç ve şaşırtıcı geçmiş tüm deha rastgele olasılık basittir ve değil bir kez daha kanıtlıyor. Size dünyanın en çok tercih lezzetleri yol açan ilginç mutfak hatalarından bir seçim toplanan Editoryal kolobok.ua sitesi.
meyveli çubuk dondurma
Tarihçiler bu nerede tatlı tarihinin milattan önce zamanlarında olduğu izleri, ilk dondurma icat edildiğinde ve tek görüş, bir araya gelemez. Ancak, daha bilinen bir sopa üzerinde dondurma için.
Efsaneye göre, o kadar çıktı. On bir yaşındaki bir çocuk Epperson limonata isimleri sevdim. Bir bardağın yarısı dolu içki ve evinin verandasında unutmuştum içinde bir kaşıkla Bir akşam. Ertesi sabah, çocuk buz dönüştü o soğuk gece içki keşfetti. ılık su akımı altında bir bardak limonata buzunu çalışılıyor ve yerine, çocuk hızla bir kaşık, bir sopa tutan o kolay meyve buz aldı. bir sopa dondurma ve buzlu şeker - Bir hikaye Epperson keşfini patentli ve benzetme meyve buzla bize tüm ünlü dondurma yapmaya başladı yıl sonra 1905 yılında yapıldı.
Charlotte "içine" veya Tarte Tatin
Pek çok Amerikalı bu elmalı turta tarifi kendi inanıyoruz, ama o 19. yüzyıl sonlarında Sologne Fransız kasabasında ortaya çıktığı bir efsane vardır.
Tatin kız kardeş otel sahibi ve servis metresim idi. birçok misafirler için hitap gerekliydi sonra, orada geleneksel elmalı turta için elma ve şeker ile soba kefeye kardeşlerinden biri, azdı ve karmaşa unutur. O kadar şeker ile elmalar tencerenin dibine yanmış edilmeye başlanmıştır deli. Sonra becerikli hostes klasik tarifi ve yakın hamur yüzden yanmış elma kırmak ve bir pasta karar verdi. Sonuç olarak, bu karamelize elma Tarte Tatin ile elmalı turta geldi.
Pastalar ve puf böreği börek
Test uçakların bu tip oluşum öyküsü. Ve 300 yıl önce Fransız pişirmek bir çırağın unutkanlık çıktı. Gençler gerçekten babası için fırında ekmek istedi ve hamur yoğurmak petrol onu unutmak koymak bulundu. sallanan ve yağ ile müdahale ve yine - - sallayarak testi katmanı ve yağ ile müdahale Sonra dağı-hazır hamur yağı ekleyin yavaş yavaş pişirmeye başladı. ve şaşırtıcı çok katmanlı hava - Ekmek pişirildiğinde, çok sıradışı dışarı pasta.
Beze kek veya beze
Narin, havadar tatlılar ağzınızda eritmek. Kendinizi zor değil pişiriniz - fırında şeker ve gönderme ile beyazlar kırbaç için yeterlidir. Aynı şekilde ve 17. yüzyıl şekerci Gasparini girilen - (dolayısıyla tatlı adı) Meiringen İsviçre kasabasından bilinen şef. Çırpma proteinler Gasparani çok kabarık köpük bir kalın ve yoğun malzeme haline yansıtıyordu. Cook korkunç ben fırına dayak yumurta akı göndermeye karar o pişmiş bir yemeğin tamamen harap Ancak Gasparini deney sevdiğini hayal kırıklığına uğrattı. Sonuç - Birçok bugün yumuşak bir beze favori muamele.
Ceviz çikolata ezmesi
O da kötü bir hikaye uğradığı zaman yıllardır İtalyan fırıncı ve pasta şefi, popüler çikolatalar fındık, süt ve kakao imal. usta büyük bir sipariş girdiğinde - Yaklaşan tatil için tatlılar çok sayıda yapmak. düzeni tamamladıktan sonra, aşçı dinlenmeye gitti ve sabah tüm çikolata şeker... sıcaktan erimiş olduğunu gördük. Marka çikolata sandviç - smear çörekler ve ekmek içinde kitle eridi için - Şekerci aklına parlak bir fikir geldi, başını tuttu. Nutella - Bu hikaye bir çikolata-fıstık ezmesi ilk önce "Superkremom" denilen ve oldu, usta Pietro Ferrero denilen, İkinci Dünya Savaşı sonrası gerçekleşti.
Sabayon
Narin krem tatlı, İtalyanların favori lezzeti, ayrıca mutfak hata arkasından çıktı ve bir durumu düzeltmek istiyoruz. Sabayon yaratılış birkaç sürümü vardır, bunlardan biri, o Piedmont manastırlardan birinde 16. yüzyılda ortaya çıktı., Yumurta ve şekere dayalı bir tabak, bir şeyler yanlış gitti - keşişlerden biri Eggnog gibi bir şey şanti yumurta başarısız çırpın, daha sonra akıllı keşiş getirdi arifesinde ekleyerek, tabak geliştirmek için karar şarap. Bu mucize tatlı bugün hayatta ve dünyanın en iyi ve en popüler biri olarak kabul edilir, böylece kötü çıktı.
Kiev kek
alışılmadık hassas ve lezzetli kek Kiev - - kartvizit Ukrayna'nın başkenti değil, aynı zamanda bütün ülke değil sadece yıllardır tereyağı krema ile Crisp hava kek. O ilk dolayı bir gözetim... şekerleme fabrika işçilerine 1956 yılında ortaya çıktı. Efsaneye göre, soğutma gece boyunca koymak unuttum Bisküviler yumurta akı Confectioners hazırlanmıştır. Ertesi gün, onların meslektaşları, durumu kurtarmak için ve orada olmasından kek hazırlamak için karar krem yağ tabakası onları görmüş. Zamanla, bir hava-protein kek fındık ve karamel eklemek başladı. Hoş ve lezzetli deneme!
Ve bunu bilmek ilgi olacak tatlı, tüm dünyada ünlüdür - zeki pasta nasıl hazırlanacağını
