Aromatik otlar ile tatlandırılmış en yaygın çanak, anında bir mutfak başyapıt dönüşür. Bu tartışılmaz bir gerçek. Ama ne yazık ki, taze otlar hızla solmaya eğilimindedir. Bu nedenle, en dayanıksız gıdaların kategorisine aittir.
Öte yandan, taze yeşil tutamlar için her gün çok yayınlanmaz. Nasıl bu durumda olması? uzun yeşillik tutmak öğrenin.
Biri bu bilim basittir anlayabiliriz. Ot her türü için vardır optimum depolama yöntemi hatırlamak yeterlidir ve onlar da, sadece iki - Yumuşak yeşiller ve sert. Bu yaprakların türüne göre belirlenir ve sapları edilir.
Hafif türü içinBunlar örneğin, nane, maydanoz, soğan, dereotu, fesleğen, kişniş, sayılabilir. Su 2.5 cm'lik dökülür, burada bu tür yeşiller, uzun bir cam bir buzdolabında saklanır.
Sert çimBu şekilde, örneğin, biberiye ve kekik için de buzdolabında muhafaza edilmelidir. Ancak, su ile bir cam olması ve hava sızdırmaz plastik bir kaba yerleştirilir, nemli bir kağıt havlu sarılır.
ÖNEMLİ:tüm otlar için ortaktır tek kural - yeşillik donma önlemek için buzdolabının arka duvarına konteyner yakın koymak için değil.
Ve öğrenmek için emin olmak soğan kabuğu atılmaması gerekir 5 neden.
