bütün hayat kural ve geleneklere tabi olduğunda gibi İngilizler. kahvaltı, yulaf ezmesi, domuz pastırması ile omlet, tost tereyağı ve marmelat bir damla için. Öğle yemeği - çorba, salata ve puding ile biftek. salatalık, çörekler, bisküvi veya kekler ile çay teklifler sandviç. Bu basit, açık ve fırfırlar bu.
aile yemekleri için Britanyalılar etli dolma festival rulo hazırlayın. İnanılmaz derecede lezzetli lezzetli ve ürünlerin her zamanki seti ve en az çaba gerektiğini hazırlamak için çanak çok basittir. Rulo "Wellington" - Bir sulu et dolum, üst ve alt gevrek, et suları batırılmış.
Size ünlü şef Jamie Oliver için strudel tarifi pişirmek ve Eski Dünya dolu lezzet ve aroma hissetmek sunuyoruz. Görevi basitleştirmek için, biz puf böreği son tabakanın rulo hazırlayacaktır.
• soğan orta boy - 1 adet.
• Havuç - 1 adet.
• kereviz - 1 adet.
• Patates - 1 adet.
• Sarımsak - 2 diş
• Büyük mantar veya Portobello mantarı - 2 adet.
• Taze biberiye - 4 dal
• Dondurulmuş bezelye - 0.5 hac.
• Büyük yumurta - 1 adet.
• kıyma - 500 gr
• hazır milföy - 500 gr
• zeytinyağı
yağmurlama için un •
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber - tadı
Adım PREPARASYON Adım
1. Hamur, oda sıcaklığında iki saat eritilir. mantar bacak kenarından sebze ve kesme temizleyin. 1 cm küpler halinde kesilir. İnce sarımsak doğrayın.
2. Sıcak zeytinyağı ile bir tavada sebze ve mantar koyun. biberiye ait sebzelere öğütülmüş Sayfa ekle ve 8-10 dakika kızartın. 1 dakika boyunca bezelye ve yavru olarak geri dökün. Biz ayrı Kalaylama içinde bitkisel karışım kayması ve soğumaya verir.
3. Hafifçe çırpıcı yumurta çırpıcı. Kızarmış kıymasında sebzeleri koyun ve çırpılmış yumurta aynı yarısına dökün. Tuz ve karabiber ve iyice doldurma karıştırmak için.
4. bu hamur 44h65 cm boyutlarında bir dikdörtgen üzerine unlu masa ve rulo. birkaç santimetre, vygladyvaem doldurma kenarından kalkan hamur uzun kenarlarında birlikte. çırpılmış yumurta hamur kenarları ile kaplanmış bunun dışında bir sosis, Form. Kapak tamamen kapalıdır, böylece hamur serbest kenarının, doldurma ve sıkı kenarı sıkıştırmak.
5. parşömen kağıdı pişirme ve bir rulo üzerine yayıldı için örtülmemiĢ tava. En gres yumurta kalır.
6. Ön ısıtma fırını 180 derecede ve yaklaşık bir saat silindir için pişirme koydu.
7. Hazır rulo kısımlar halinde kesilmiş ve patates püresi veya taze salata ile karşılık vermektedir. Afiyet olsun!
