çocukluktan aşina her pasta tadı ve aroması. Sunduğumuz bu tarifi - Bir aile çay partisi için ya da beklenmedik misafirler için davranır olarak harika bir fikir. Bu basit ve hızlı hazırlanan ve her zaman iş, bu yüzden pişirme başlayanlar için idealdir. Deneyimli hostes memnuniyetle Charlotte'yi hazırlamak rağmen.
Charlotte Almanya'dan aslen. Alman ev kadınları beyaz ekmek, muhallebi, meyve ve likör onu hazırlanan doğrudur. Zamanla, reçete mutasyona uğramış ve ülkemizde artık charlotte elmalı turta denir.
MALZEMELER
• Elmalar tatlı ve ekşi - 1 kg
• Yumurta - 8 adet.
• Şeker - 1.5-2 su bardağı
• vanilin - 2 g
• un - 2 su bardağı
formlarını yağlama için • Tereyağı
Adım PREPARASYON Adım
1. Dikkatle, hamur yapar, böylece derin bir kase yumurta çarpıyordum kabukları isabet. Onlara şeker ve vanilyayı ekleyin.
2. Yavaşça iyice sonra çırpma karışımı ilave edin ve kalın, yoğun köpük hemen hemen beyaz renkli kadar çırpma karıştırıcı. Şeker tamamen çözünmesi gerekir.
3. Un elenir ve yumurta şeker karışımı ilave edilir. pürüzsüz hale gelene kadar, bir mikser ile yendi.
4. Benim soyulmuş elma, ve çekirdek, orta kalınlıkta dilimler halinde kesilmiştir.
5. Tereyağı, daha önce elle çok soğuk veya gri değildi, böylece, buzdolabından çıkarılır. Tereyağı ile bir dilim şeklini yağlayın. Ayrıca tereyağı rafine sebze yerini alabilir. un un ve çalkalama şekli ile serpin eşit olarak dağıtılır.
6. düzgün bir şekilde kalıp decompose altındaki tek kat olarak üçüncü elma. Hemen yarım Test elma dökün. üstte elma koyun. Bir kez daha, hamur dökün.
7. Üst kalan elmaları ortaya koymak. kek kızaran kadar yaklaşık 1 saat boyunca 180 ° C'de fırında önceden ısıtılmış olarak Charlotte şekil koyun.
8. fırın dışına Charlotte hazır almak ve biraz serin verin ve ancak o zaman kesilir.
talebi pudra şekeri serpilir kek üstünde olabilir. çay, süt veya kiraz kompostosu ile lezzetli elmalı turta servis edin. Afiyet olsun!
Ve sürpriz ve şımartmak dünyanın farklı yerlerinde geleneksel yemekleri, sevilen, bizim Popüler aramalar yardımcı olacaktır dünyanın Mutfaklar.
