ille evde olmalıdır ürün yok. Onlar, ve değil lezzetler ve tatlılar, bütün aile için sağlıklı bir kahvaltı, öğle ve akşam hazırlanması için temelini oluşturur. ürünler nelerdir?
başyazı Kolobok.ua her evde olmalıdır gıdaların temel bir liste - ev kadınları çok değerli kopya kâğıdı yardıma hazır. Bu yüzden yazın.
SEBZE
Taze sebze ve dondurulmuş yedekte olması en iyisidir ve.
Ana kümesi: patates, soğan, havuç, lahana, pancar ve sarımsak.
sırrı: Sebze bozulmaya başlar veya bunları yemeye zamanınız yoksa, artık, iyi yıkama, pirzola (havuç rendeleyin temizlemek; soğan ince doğranmış; pancar - çubukları; patates - parça), kuru hava, bir tek kullanımlık plastik torba koymak ve dondurucuya göndermek. Bunlar donmuş sebzeler sizin için çorba çeşitli yemekler hazırlanması sırasında bir cankurtaran olmak, borscht ve patates püresi ile biten olacaktır.
Hububat ve Makarna
o tatil yemek geldiğinde bile Hububat ve makarna, herhangi bir durum kaydedebilirsiniz. Sonsuza evde olmalıdır nedeni budur! Ve yeter ki hazırlanır gibi, krem (tembel beşamelli) temelinde, örneğin, hızlı bir sos yapmak veya etli yapıştırmak domates mümkündür.
Ana kümesi: tahıl ve makarna çeşitleri seçilen aile üyelerinin yeme alışkanlıkları dayanmaktadır. Ayrıca herhangi bir şeklin karabuğday, pirinç, arpa ve makarna üzerinde stok önerilir. Önemli olan bunlar durum buğdayından yapılmış olmasıdır - bir bütün olarak sindirim için iyi değil sadece, aynı zamanda kilo almaya katkıda bulunmaz.
sırrı: hububat iyi bir kapak ile kapatılmıştır bankalar, muhafaza edilmektedir. Makarna ve spagetti süt veya yoğurt boş bir şişe içinde gizlenebilir. Özellikle etkileyici çocuklarının razrisuy belirteçleri sonra şişe bakmak vardır.
Et ve balık
ille buzdolabında et ve balık olmak zorunda. Tabii ki, ailen vejetaryenlik uymazsa.
Ana kümesi: tavuk, hindi, sığır; balık - İstek üzerine.
sırrı:, Yoğurt veya mayonez parçaları veya pirzola yapmak için önceden kesilmiş ve daha sonra kefir turşu olabilir et hazırlanmasını hızlandırmak için. o 3-4 gün öncesine kadar sudochki saklanabilir Yani. Ve hazırlanması sırasında çok hassas hale gelir.
Yumurta ve süt ürünleri
bozulabilen kategorisinden Bu ürünler. Ama gerekli ve onlar yemekleri çok pişirmek için kullanılabilir.
Ana kümesi: yumurta (1 düzine), süt, krema, tereyağı.
sırrı: yumurta ve süt de kekleriydi veya yoğurt altından kutularda kalıplar içinde dondurulabilir. Sonra bu ürünler kek, ekmek, güveç, vb hazırlanması için kullanılır
BİTKİSEL YAĞ
Evde bir temel olabilir gibi, tabii ki, sadece ayçiçek yağı. Eğer bir foodie Ama eğer, o zaman, deney yağ çeşitleri satın alın.
Ana kümesi: (Kızartmak için rafine birinci soğuk salata basılı) ayçiçeği yağı ve zeytin
sırrı: Zeytinyağı iyi kokmuş olmadığını, karanlık bir yerde saklanır.
Baharatlar, tuz ve şeker
yemeklerin lezzetini artırmak baharat, bazı durumlarda, hatta tuz yerini olabilir. Yani bu ürünlerin ev kaynağını tutmak için emin olun.
Ana kümesi: tuzu (iyotlu), şeker; defne yaprağı, karabiber; şerbetçiotu-suneli.
sırrı: iyotlu ve düz taş: bundan daha evde tuzun iki çeşit vardı. İyotlu tuz gibi salata olarak, hazır yemekler eklenir. Temelinde korunması ve tuzlu domuz yağı üzerinde yapım ısıl işlem uygulanacak yemeklerden oluşan taş sezonu.
ÖNEMLİ: ısıl işlem esnasında iyot ve küçük bir tuzundan anlamda üzere buharlaştırılmıştır. iyodin yağ ve koruma sadece ona zarar verebilecek.
