Gibi sık bebek aç olmadığını, olmuyor. Ve hala memnuniyetle elinden kapmak şekerler ise, mutlu kahkaha, hamburger, çorba boğuldu veya güveç ona değil çünkü kesinlikle hiçbir olumlu duygular olacaktır. Ne yapmalı? Yap? Öyle bir seçenek.
Öğle Çocuğunuz bir peri masalı yardımcı olacaktır. Evet, muhteşem bir sürpriz bebek yemek sunuyoruz - Carlson, Astrid Lindgren popüler hikayeler ana karakteri tarafından yani kokulu köfte.
Çatıda yaşayan Carlson,
«…. Carlson aniden ilerleme hızı durdu. Halen durdu ve bir köpek gibi algılaması başladı.
- Köfte, - dedi. - Ben sulu lezzetli köfte seviyorum!
- Bir dakika, - Çocuk söyledi. - Ben köfte mutfağa kaçıyorum.
Carlson başını sallayarak onayladı.
- çabuk git! - O bebeğe bağırdı.
çocuk mutfağa koşarak geldi. damalı önlük içinde anne ve mükemmel köfte kızartma soba durdu.
Zaman zaman o büyük bir tava salladı ve yakından küçük köfte atlama ve diğer tarafa çevirdi paketlenmiş.
- Oh, evlat sen mi? - Anne söyledi. - Yakında öğle yemeği olacak.
- Anne, - anne, bir fincan üzerine bazı köfte koyunuz ve odama onları alacağım - sadece başardı Kid çoğu kanser gibi sinsi ses söyledi.
- Tamam, tamam, - anne dedi ve altı küçük köfte bir tabağa koyun. - İşte, al.
Ah, harika küçük köfte! Bizim istediğimiz ve ihtiyaç iyi köfte gibi bir kelime - Çok lezzetli kokuyordu ve böylece gevrek, al yanaklı oldu! çocuk iki eliyle plaka aldı ve yavaşça onu odasına taşıdı.
- İşte ben, Carlson benim! - bağırdı Bebek, kapının açılması.
Carlson hızla köfte ile plakaya doğrudan yataktan daldı. Daha sonra tavana çekilir ve lamba altında küçük bir daire yaparak, mutlu çiğnenmiş, anında köfte yakaladı.
- Lezzetli köfte! - Carlson söyledi. - Bir derece lezzetli köfte! Onlara köfte Dünyanın en iyi uzmanı yapılmış olduğunu düşünebilirsiniz... Ama tabii bunun olmadığını biliyoruz, - diye ekledi. Carlson tekrar plakaya daldı ve başka köfte aldı. "
SULU kokulu İsveç köftesi
Biz sadece İsveççe köfte pişirmek sunuyoruz, aynı zamanda makarna uygulamak!
maddeler: sığır (toprak) -, 400-500 g, soğan (öğütülmüş) - Yarım sanat, yumurta -. 1 adet, tuz -. ½ saat.. L, karabiber - ½ saat. l, bitkisel yağ -. 2 çorba kaşığı.. L, erişte - 4. derece, peynir (rende) - 1., maydanoz (parçalama) -.. yarım sanat, ekmek kırıntıları - Yarım st..;
Sosu için: Sığır bulyon - 2 çorba kaşığı süt -. 2 çorba kaşığı tuz -. ½ saat.. L, karabiber - ½ saat.. L, Worcester sosu (soya, genel olarak, değiştirebilir veya, değil) - 1 çorba kaşığı. l.
Nasıl hazırlamak için: Geniş bir kapta, iyi öğütülmüş sığır, ekmek kırıntıları, soğan, yumurta, tuz ve karabiberi karıştırın. petrol kadar derin kızartma tavası sıcak olarak. kıyma toplardan küçük oluşturulması ve 1 dakika boyunca, her iki taraftan da bunları yavru.
, Köfte et suyu, süt, tuz, karabiber ve Worcestershire sosu ekleyerek karıştırın ve bir taşım kaynatın By. Daha sonra erişte köfte ekleyin ve sıvı hacmi azalır ve sos benzer olmayacak kadar (7-8 ile ilgili dakika sürer) kadar pişirilir. Bir plaka üzerinde bitmiş macun yayılması, rendelenmiş peynir ve kıyılmış maydanoz serpin.
YARDIMCI İPUÇLARI
Carlson dan öğle gerçekten lezzetli için, unutma:
- makarna makarnalık buğday almalı pişirmek için. Daha iyi ve daha faydalı geleneksel makarna tat;
- Eğer (veya çocuğunuzun teklif edilen maddelerden herhangi yiyemezsiniz) soslu makarna söndürmeye istemiyorsanız, onsuz köfte hazırlayın. Bunu yapmak için, bir fırın kabına kızarmış köfte hazırlamak, 1 çorba dökün. l. Sıcak su, şekil folyo kapağı ve 10-15 dakika boyunca, 180 ° C'de n ısıtma ° C olarak koyun. Isıl işlem köfte sonra yumuşak hale gelir.
köfte pişirme oluşan detaylı işlem, videonun bakabilirsiniz.
