Metal bıçaklar her evde ve neredeyse tüm bilinen bunların kullanımı hakkında varsa, bir seramik bıçak satın alma soru meraklandırıyor.
Seramik bıçaklar Japonya'da icat edildi. ilk bıçak 1984'de, geçen yüzyılda satışa çıktı. insanlar sağlık ve çevre ile ilgili daha sık düşünmeye başladığında Ama XXI yüzyılda, popüler hale gelmiştir.
Seramik bıçaklar "sağlık bıçak" olarak adlandırılır. Bunlar küçük çocukları ve sağlıklı bir yaşam tarzı neden herkes pişirme için kullanılacak önerilir.
Üretim süreci
ateş ve bir kaç saat için 1600 ° C'de büyük fırınlarda "sinterleme" tarafından oluşturulan seramik bıçaklar. Malzeme özel dayanıklılık verir "sinterleme" formları, ince taneli yapı, proses. uzun ateşleme işlemi, daha iyi bir ürün elde edilir. Elde edilen malzeme, sadece elmas sertlikte daha düşüktür ve çeliğin sertliği çok daha büyüktür.
seramik bıçak Avantajları
• seramik bıçak, bir katı madde meydana gelir ve metal farklı sık bileme gerektirmez. Eğer doğru kullanırsanız Ve, keskinleştirme ve tüm gerekmez.
• Tat ve yemek kokusu kanat yapısının gözenekli olmadığı gerçeği birbirine dolayı iletilmez. soğan Kes, bıçak sadece durulayın ve bir elma kesme başlayabilir.
• seramik bıçak daha yoğun olduğunu göz önüne alındığında, kilo az ağırlığı geleneksel bıçak var.
• seramik bıçak çizilmelere dirençli pas veya oksidasyona tabi değildir. O çocuk meyve ve sebze kesim olduğu, anne vitamin değil "mağdur" olduğunu bilir!
• Seramik bıçaklar güzel ve modelleri her zevke uygun seçilebilir.
seramik bıçak Dezavantajları
• Gevrek ve sert dondurulmuş ürün veya kemikleri kesmek için bu nedenle uygun değildir. düştü Ayrıca, bıçak parçası çip olabilir.
• maliyet metal daha yüksektir.
• Keskinleştirme bıçakları özellikle kendi başlarına, tavsiye edilmez.
Seramik bıçak ve çocukları
Son olarak, seramik bıçak lehine son argüman. Bu bıçak - Bir bıçakla nasıl işe çocuk öğrenme sürecine başlayabileceği hangi kesim daha iyi bir ürün. (Eğer meyve alabilir) küçük seramik bıçak seçmek daha iyidir. Çocuk 5 yaşında ve sadece ebeveynlerinin nezaretinde sonra eğitim sürecini başlatmak için, arzu edilir.
