İnce hamur tabakları ve soslu doldurma Yaratıcı İtalyanlar kez çok basit ve inanılmaz lezzetli yemeğin zorunlu madde icat vardır. Nasıl bizim tarifi göz atın kurallara göre klasik bir lazanya pişirmek için.
mağazalarda satın alınabilir klasik bir İtalyan yemek lazanya gerekli ince test plakaları, kıyma sosu ve iki - süt bazında ve yapıştırma domates. Eklenti mantar, çeşitli sebzeler - dolgular denemeler yapabilir klasik bir yemek yapmak için öğrenin. ince dilimlenmiş patlıcan ya da kabak kullanılarak yerine deney plakalarının lazanya varyasyonları vardır,Eğer lazanya ve Lavaş pişirebilirsiniz. Lazanya - Bir tatmin çanak ve çok zaman ve emek olmayacak pişirin.
et ve domates ile lazanya
MALZEMELER
Soğan - 2 Adet
Kıyma - 400 gram
yapıştırmak Domates - 2 tablo. kaşık
Tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık
Un - 1 tablo. kaşık
Süt - 1 su bardağı
Et suyu - 1 su bardağı
Domates - 4 adet
lazanya Tabaklar
Ekşi - 200 g
Sert peynir - 200 gr
Tuz, biber, dereotu ve maydanoz
PİŞİRME
1. İnce, soğan, bitkisel yağda Kıymalı kızartma doğranmış, tuz ve karabiberi yapıştırmak domates ekleyin.
2. sürekli karıştırarak, tereyağı yavru un bir taşım kaynatın, süt ve et suyu dökün, tat tuz ekleyin: Başka bir tavada beşamel sosu pişirin.
3. hamur lazanya levha, kıyılmış et, dilimlenmiş domates plakalar, beşamel sosu dökerek bir pişirme çanak yayılmış katmanları içinde.
4. lazanya üst plakası krem dökün ve rendelenmiş peynir serpilir.
5. Fırında yaklaşık 40 dakika süre ile, 180 ° C'de lazanya.
öğrenmek Nasıl domates sosu köfte pişirmek için.
