Ev yapımı erişte oldukça zor hazırlayın ve sonuç buna değer: sevdiklerini tedavi ettiklerini ev yapımı erişte, kesinlikle tekrar tekrar pişirin isteyecektir.
Daha önce, her ev kadını ev yapımı erişte hazırlamak ve tüm biliyordu Hamur pişirme sırları. edelim ve bizim yerli ev yapımı erişte için hazırlayacak, sevgiyle, ellerinizle yapıldığında özellikle, mağazadan alınan gıdaların daha lezzetli, inan bana.
Ev yapımı erişte
MALZEMELER
Un - 2 bardak
Yumurta - 3 adet
Su - 1 \ 4 bardak
Tuz - bir tutam
PİŞİRME
1. Atım yumurta ve tuzlu su.
2. Bir delik, un slayt pansiyon elemek suyla yumurta dökmek ve hızlı bir şekilde yoğurun. Pürüzsüz bir hamur ve plastik elde etmek için, en az beş dakika boyunca yoğurun gereklidir.
3. İyi sıcak (!) İle bir un serpip ve kapağında koymak hamur vymeshennoe Kase veya tava. yarım saat "yatmak için" Hamuru bırakın.
4. Sadece yırtılmayan - oklava ile hamur dışarı rulo çok incedir. Birden şeritler halinde hamuru rulo Kes - uzun erişte seçin. kuru ve diğer tarafa çevirin, tekrar kuruması için şeritler verin.
5. Test şeridi kuruyacak zaman, un ile onları iyi serpin ince erişte daha kısa tarafında diğer ve kesim için bir tane ekleyin (- senin kadar senin gibi ya da o kadar ince).
6. Sökün erişte eller ve yeri serbestçe büyük bir tahta veya plakalı, un serpin üzerine, kurur.
7. 2 saat sonra, erişte, kadar kuru un bir süzgeçten ve deselect içine dökün. Şimdi kaynatın veya ileride kullanılmak üzere tutmak, bir kavanoza dökün olabilir.
Ayrıca, öğrenmek için mutlaka lezzetli kek tarifi.
