ince dilimlenmiş etin en basit ve en popüler et yemekleri biri olan aynı zamanda bazı pişirme sırları vardır. Düzgün klasik tarifi üzerine sığır eti ATPaz hazırlamak öğrenin, et gerçekten ihale ortaya çıktı.
Sıcak ve baharatlı et sosu hazırlamak için koyun eti, sığır eti, domuz eti alabilir. ase için Et, ince, mutfak çekiç ile geri dönen kesme ve söndürüldü baharatlı bir sos içindebaharatlarla. Size sığır tarifi ATPaz sunuyoruz.
otlar bir sos AMU SIĞIR
MALZEMELER
Genç sığır - 500 g
yapıştırmak Domates - 2 yemek kaşığı. kaşık
Ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık
Soğan - 1 adet
Havuç - 1 adet
Otlar - 2 çay kaşığı. kaşık
Tuz ve karabiber - tadı
Şeker 1 - \ 2 çay kaşığı. kaşık
Su - 1 su bardağı
Bitkisel yağ - kızartmak için
PİŞİRME
1. ince şeritler halinde sığır, kesim yıkayın, dilimler halinde kesilmiş şeritler - etli erişte yapmaya - ve et mutfak çekiç dilim defetmek.
2. ince şeritler halinde soğan, havuç, kesme ile bitkisel yağda kızartılır Et dilimleri.
3., Tuz, biber, otlar, birlikte iyi koymak bir tavada un kızartmak, su ekleyin, ekşi krema ekleyip yapıştırmak domates: sos hazırlayın.
4. Et kısık ateşte yaklaşık 30 dakika boyunca sos ve kaynamaya dökün.
Aza herhangi için idealdir garnitür: patates püresi, şehriye, pirinç.
Sormak emin olun Lezzetli bir ev erişte yemek pişirmeyi.
