O iyi beslenme bilinmektedir - sağlık ve uzun ömürlü anahtarını. ailelerinin sağlığını kurtarmak için değil tercih titizlikle deposunda ürünleri seçmek ve sadece lezzetli, aynı zamanda yararlıdır onları şey pişirmeye çalışın. Ama bizim için yararlı görünüyor bazen gıdalar, kusma, ishal ve bağırsak enfeksiyonları neden olduğu zehirlenme diğer semptomlara neden olabilir.
Bu, diyet bu gıdalar ortadan gerektiği anlamına gelmez. yanı sıra mağaza, bunları dikkatle seçmek ve hazırlamak Sadece önemli.
yeşil salata
Ancak, daha yararlı olabilir gibi görünüyor! 12 yıldır istatistiklerini analiz eden bilim adamları, sonucuna varmışlardır gıda zehirlenmesi patlamalarına yol açabileceği ürünler arasında ilk sırada yer üzerinde salata. Bunun nedeni mide enfeksiyonlarına neden olabilir çok gizli mikroorganizmaları bırakır gerçeği etmektir.
Yani besin şirketler yeşil salata içeren bir yemek sipariş ve mağazasında satın asla (hatta "kullanıma hazır" işaretli bir pakette) dikkatli yıkayın.
yumurta
Özellikle yaşlılar çocuklar ve engelli insanlar için ölümcül olabilir Çok kullanışlı bir ürün. Çünkü taşıyıcı tavuk, yumurta snesshy olabilir salmonella, tümü. Bu nedenle, buzdolabında yumurtalarını döşeme önce, ılık su ve karbonat altında yıkayın.
tavuk
çiğ tavuk eti olarak ishal, ateş ve zehirlenme diğer hoş olmayan semptomlara neden olur Campylobacter bakteri yaşayabilir. Bu nedenle, bütün bir kesme işleminden sonra iyice deterjan kesme tahtası, tablo, eller ve lavabo ile yıkanır ve tavuk de kızartma ve kemik kan yoktu emin olun.
ton balığı
Zaman organizma için ciddi sonuçlara yol açabilir Bu skombrotoksin üretilen balık, kesme ve saklama koşulları ihlalleri. Ayrıca vücut sıcaklığındaki, ishal, karın ağrısı, kusma yükselişi, bu döküntü, taşikardi ve hatta görme kaybı gösterilebilir.
Bu nedenle, havada donmuş ton balığı çözülmesini asla. Buzdolabının alt rafında dondurucudan, paketleme açmadan, karkas koyun ve yavaş yavaş çözülmüş bırakın. acele etmeyin. 2 kg ağırlığında yaklaşık buz çözme balık 'de bir gece boyunca gerekir.
peynir
peynir üretiminde zaman onları teknoloji zehirlenmesine neden olabilir patojen mikroorganizmaları düşebilir mücadele. Bunu önlemek için, markalar kanıtlanmış satın peynirler, onunla peynir ürünü almazlar.
Sosisler
E. coli ile kontamine sosis ürünleri% 12 civarında bilim araştırmaya göre. Yani kaynar su içinde en az 5 dakika boyunca kaynatın (çocuğunu vermek için daha çok ve) bir sosisli yemeden önce.
Hazır kıyılmış
aynı nihai kıyılmış sanayi üretiminin söylenebilir: Salmonella, Listeria ve diğer bakteriler yaşamaktadır. Bu nedenle, emin bitmiş kıyma pirzola iyi kavrulmuş edildiğini olun. Ve daha da iyi bir kapağıyla için hazır sonra bazı 10 dakika boyunca biraz su ve kaynamaya dökün.
Deniz kokteyl
Araştırmalar bir karışım içinde genellikle üretim sıhhi normları ihlal bahsetmektedir maya, içerdiğini göstermiştir. Sırlama buz kabuğu, hem de yemeden önce iyice onun iyi kaynama ürüne tercih vermek daha iyidir.
Ve sormak emin oluno süpermarkette satın almak imkansızdır her durumda 5 ürün nelerdir.
