Anne evde değil? Değil bir felaket. Lezzetli yem aile ve... baba muktedir! Önemli olan, en basit tarifler eline verin ve o mutfakta gerçek bir ustalığı yapmak için talimatları takip etti. Sonuçta, çocuk şarkının sözleriyle, "Baba, bir şey her şeyi yapabilir!"
rosto
Bu tarif, en zor - sebze ve et hazırlamak. Fırını yapacak işin dinlendirin.
maddeler: Domuz - 550 g, mantar (onlar olmadan hazırlanabilir) - 400 gr, soğan - 2 parça, havuç -. 2 adet, patates -. 5-6 adet, krem ya da bitkisel yağ -. 2 s. l. tat, defne yaprağı - - (başına saksı), peynir - 100 gr, tuz, biber, baharat tadı.
Nasıl hazırlamak için: orta büyüklükte dilimler halinde domuz kesin. Biz 1-2 yemek kaşığı üstüne, saksılara yayılmasını yayıldı. l salamura mantar. Patatesleri soyup küçük küpler halinde kesti. Soğan kabuğu temizlenmeli, ince ince kıyılır. Havuç soyulmuş ve bir kaba rende sürülür. Büyük bir kase, soğan, havuç içine patatesleri koyun. Tuz, biber, karıştırma. Sonra sebze kap üzerine ayrışmaktadır. her birinde 1-2 yemek kaşığı ilave edildi. l. ekşi krema ve bitkisel yağ, 1 yapraklar.
Sıcak su tencere içine dökün, sadece patates üst tabaka kuru olması gerekmektedir. Bir kapaklı sert peynir, kapak parçası üzerinde her saksı yayılmasında Üst ve fırın bir soğukta koydu. açılması ve 250 derece ayarlayın. 30 dakika sonra, 200 dereceye kadar ısı azaltın. Ve 1-1,5 saat fırında rosto eziyet.
Lavaş balık
balık filetosu ortalıkta ve pide ekmek, mutfak buzdolabında bir kral olma Baba riski varsa! Bu tarif için balık sulu ve çıtır pide çocuklar ikna olmadan yemek çıkıyor!
maddeler: balık filetosu - 500 gr, pide - dereotu 1 birimler, - - domates 2-3 yaprak. tat, tuz, biber, baharat - tadı, tereyağı.
Nasıl hazırlamak için: yarım halkalar halinde kesin domates. Tereyağı ile lavaş gres Sayfaları - bu ona bir tat ve yumuşaklık verecektir.
bir tabakanın ortasında balık yatıyordu. Tuz, biber, baharat ekleyin - tadı. tereyağı parçaları üst üste koyun. Bu balık biraz juiciness verecektir. Ayrıca, domates ve dereotu dilim koydu. Taze dereotu kullanmak daha iyidir (düz kiriş veya pirzola konabilir).
Lavaş ilk sayfasında balık sarın. ters çevirin ve ikinci tabaka sarın. Mutlaka iyi "delikler" önlemek için balık kaplı her taraftan pide başına gerekir. Gerekirse, üçüncü tabaka kullanılır. Bir pide (aynı zamanda çok dikkatli) içinde folyo ile balık sarın.
bir tepsi üzerine yerleştirin ve 50-60 ile ilgili dakika boyunca 180 ° C 'de n ısıtma konulmuştur. Eğer folyo unwrap, pide gevrek yapabilir ve bir kaç dakika fırında bir pide balık koymak istiyorum.
GRATEN "cheese MUCİZE"
Onu patates pişirmek için derisinden temizlenemez çünkü bu güveç iyidir. Asıl - dikkatlice yıkayın! yemeğin verecek bir peynir ve ekşi krema inanılmaz hassas lezzet.
maddeler: Patates - 6 adet, slivkovoe yağ, tuz, biber -., Ekşi krema, krem - 3 st (ezilmiş) Kaşar peyniri -. 4 çorba kaşığı.
Nasıl hazırlamak için: Patates zeytinyağı, tuz ve karabiber ile bir bıçak ya da çatal, lubricate ile benim, delinme vardır. Biz 220 derece 40 dakika fırında ısıtılmış bir bir pişirme patates ve fırında yayıldı. Hazır patates serin ve küçük parçalar halinde kesilmiş.
fırın sıcaklığı 180 dereceye kadar düşmüştür. Bir pişirme çanak yayılmış yarım patates ise, o zaman parçalanmış peynir serpin, ekşi krema yarısını dökün. Yine, patates, ekşi krema, peynir. 20 dakika boyunca fırında formu koyun. Bitmiş puding yeşil soğan serpilir edilebilir.
sleeve Plov
maddeler: Ayak - 2 adet, pirinç -. 1 çorba su -. 2 çorba kaşığı, soğan - 1 adet, sarımsak -.. 2-3 diş, tuz -. Tat, havuç - 1 adet, pilav baharat -. Tadı.
Nasıl hazırlamak için:Havuç, soğan, sarımsak temizlenir. İnce pres içinden geçirilir soğan, sarımsak pirzola, havuç, bir kaba rende sürülür. Pan o kadar ısıtılması ve yayılma bacaklar, bitkisel yağ dökmek. Kabuk lezzetli olduğu kadar, o zamana kadar kızartın.
Pişirme için hortum atın bir yandan, kavurma içine yayılmasıyla ile sabitleyin, yıkanmış pirinç, kıyılmış soğan, havuç ve sarımsak ekleyin. Ayrıca, tat, tuz, biber baharat ve çeşniler ekleyin. Ve su dökme sonunda. Ankraj kol ve bir ikinci yan. Bu tepsi üzerinde manşon yayılır ve 180 ° C 'de n ısıtma koymak
domates ile pişmiş et
Bu tarifi garnitür olmadan... eti pişirmeye yemeğe hazır çoğu huzursuz baba, keyfine varacaksınız! Radu şirket harika yemek.
maddeler:Tavuk - 2 adet Suluguni peynir çeşidi -. 300 g, kiraz domates - 300 gr, fesleğen - 4 yaprak, tuz - 2 saat. l, karabiber -. 2 çay kaşığı zeytinyağı - 1/3 art.
Nasıl hazırlamak için: Onceden 175 dereceye fırın. dilimler halinde Peynir kesilmiş. Plastik torba tuz ve biber, yayılma domates, tavuk ekleyerek zeytinyağı dökün. Ve tüm ürünler biz yavaşça içeri dağıtmak. Marine et ve domates 10 dakika
pişirme, koydu folyo veya parşömen kağıt, yayılması salamura fileto ve domates, üstten fesleğen yaprakları, peynir sonra dilimleri üzerinde. Biz 15 dakika boyunca fırında pişirin koydu. Sonra peynir ve kızaran tavuk, modu "Mangal" açın. Tavuk bir tabakta yayıldı ve domates 10 dakika daha fırına geri koyun. Bir plaka üzerinde pişmiş domates, pişmiş eti hazırlamak ve favori üstündeki sosu dökün.
