onlar daha homojen et vardır - Ben pilav olmadan köfte tercih ettiklerini itiraf. Ama daha lezzetli köfte ve sulu almak için, ben sos bunları pişirin. Ve köfte herhangi garnitür gönderilebilir ardından - bu sos neşelenmek olacaktır.
Zaman Pişirme - 40 dakika
Porsiyon - 3
Ne sos içinde köfte için gereklidir:
- kıyılmış - 500 gram;
- soğan - 150 g;
- sarımsak - 40 g;
- domates sosu - 5, Sanat. l.;
- ekşi krema - 5 Mad. l.;
- Yumurta - 1 adet;
- Su - 1.5 V;
- bitkisel yağ - 2 çorba kaşığı. l.;
- un - breading için;
- Tuz - tadı;
- karabiber - tadı.
Nasıl soslu köfte pişirmek için:
1. İnce soğan doğrayın.
2. Aynı şekilde biz sarımsak ile devam edin.
3. Soğan ve sarımsak kıyma gönderiyor.
4. yumurtanın içine doldurma bölün. Tuz, tadı biber.
5. Kıyma çapı 3-4 ile ilgili cm küreler oluşturur. un Sarılı.
6. Hazır topları, sıcak yağda yatmaktadır. su akıntısı (her iki tarafında 5 dakika boyunca 3-4 darbe) kadar her tarafta köfte Fry.
7. Şimdi sos geçin. sos ve ekşi krema domates karıştırın.
8. Suya doldur, karıştırın.
9. Elde edilen sosu, köfte dökün 15 dakika tomim minimum ısı ve kapağı azaltır.
10. sos ile Hazır köfte ideal olarak makarna için idealdir.
Buna ek olarak, ben rendelenmiş peynir Köftede serpin servis etmeden önce öneriyoruz.
Afiyet olsun!
put 👍 ve abone - heyecan verici yeni tarifler kaçırmayın bizim kanal!
