Etli jöle multivarka lezzetli sığır

Düşündüm ve jöle yemek yoksa yorum benim tür eksik olacağını düşündük ve fark etti. bunun hazırlanması tüm inceliklerini zaten söyledim sonra, ne zaman pişmiş bir plaka üzerinde jöle mükemmel. Bu nedenle mağazaya ve satın sığır gidin.

Pişirme süresi - 10 saat

porsiyon sayısı - 4

malzemeler

Jöle sığır (buldyzhka) için - 1,5 kg;
Havuç - 1 adet;
Su - 2 litre;
Tuz - tadı;
Sarımsak - 5 karanfil.

hazırlama yöntemi

1. tuzlu suda birkaç saat mutlaka set macerate Beef. Multivarki kase ve dolgu suyu döşeme et iliklerine sonra. değil tuz ve hiçbir biber yapın. modunu 9.00'da "dışarı koymak" koyun.

2. hazır et suyu için beklerken Jelly hızla gecede pişirin koymak geçirilen için. brawn daha jöle önemli ölçüde daha uzun suyu Pişmiş - Bu pahasına jöle daha donuk, ama çok meşgul. Sabah sonraki adımlara geçin.

3. kapta havuç ekleyin. jöle için kök izin verilir, ancak gerekli değildir. Zamanlayıcı 1 saat modu "su verme".

4. Suyu tülbent birkaç katmanları ile filtre edilir.

5. Sıcak et suyu da, rendelenmiş sarımsak ile karıştırılmış sürekli dayak yumurta akı, karıştırarak, içine dökün. soba giy, 5 dakika pişirin ve ocaktan alın. Yine tülbent birkaç kat üzerinden süzüldü.

instagram viewer

Neden protein ihtiyacım var? O çorba daha şeffaf, hem de biz kaldırmadık pişirme sürecinde olan bir köpük şeklinde istenmeyen bir çöp toplama yapar.

6. Sıcak buzdolabında koymak edilemez - Suyu hafif serin olmalıdır. Şu anda, et kemiklerinden kaldırın. 10:00 hazırlık çok yumuşak yapılmış çünkü, çok kolay yap.

7. Şimdi dolum geçin. Yayılması sebze ya da değil, siz karar verin. Birçok jöle sebze otomatik tamamen başka bir isim vermek inanıyoruz. Ben dolgu sadece pişmiş sebzeler jölesi veya jöle baz ilavesiyle dayandığını düşünmüyorum rağmen.

8. Biz buzdolabında göndermek ve tam bir kaç saat jöle kavramak.

9. Ne jöle gibi? aspic aksine çok daha az Zhirkov görünür. O kadar titreyen ve sihirli titreşir, daha yumuşaktır. Evet ve daha az zahmetli ocakta daha multivarka içinde pişirme işlemi.