Biz burada çok kötü füme domuz kaburga satın aldı. Sanırım onları seçecek neye dayanarak bilmiyorum ama onlara et dişin üzerinde bile kedi yeterli olmaz o kadar çok oldu. Bu nedenle, bezelye yemekleri zamanıdır. Ben yemek besleyici sevdiğim için, bir çorba ve lapa arasındaki bir şeyler yapmaya karar verdik.
Zaman Pişirme - 60 dakika
Porsiyon - 3
malzemeler
- domuz kaburga Füme - tadı;
- bezelye - 1,5 bardak;
- Soğan - 1 adet;
- Havuç - 1 adet;
- kereviz - 1 adet;
- bitkisel yağ - tadı;
- Su - 1.5 litre.
hazırlama yöntemi
1. kaynar suda döşenmesi için domuz kaburga Dilimlenmiş. kurallara göre suyu kaynatın: eklenti tuzu, yenibahar, lavrushku, soğan talebi üzerine. Buna ek olarak, kural gözlemlemek önemlidir: düşük ateşte, kapaksız kaynamaya gereklidir.
Suyu aşağı haşlanmış olmalıdır - iyi bir uzun kaynar suyun 1.5 litre, biz 1.3 litre hakkında olsun. Su tepesinde değil!
kaynar sonra 30 dakika boyunca Broth kaynatın. Ben sigara zengini çorba seviyorum.
2. defne yaprağı ve yenibahar çıkarmadan Broth zorlanma.
3. gergin suyu olarak bezelye döşeme.
Onun dikkatle lezzetli lapası zenginliği hazırlanmak. yıkama suyuna İlk şeffaf. Daha sonra su içinde 30 dakika süre ile ıslatılmış bir küçük soda eklendiği. Soda bezelye "kötü" efektini kaldırmak yardımcı olacaktır.
Sonra ilk suyunu birleştirmek ve yeniden doldurun. İkinci tam yumuşatıcı bezelye emmek için olacaktır: daha az 4 saat boyunca son olmaz. Islatma sonrası, daha bezelye yıkama ve suyu içinde yatmaktadır. güveç koy. İlk 40 dakika, görkemli izolasyon bezelye pişirin.
4. güveç bezelye ederken, soğan shinkuem.
5. kereviz sapı kesin.
6. Shred havuç.
7. bir birinci bitkisel yağ soğan Fry, havuç. İkinci kereviz ekler.
8. bezelye sebze ekleyin. Başka 20 dakika ve bizim haşlanmış lapa hazır. Geleneksel formda ve pyurirovannom hem servis edilebilir. Hep biler böylece Benim için hububat için daha tanıdık görünüm, homojen bir kitle olduğunu.
Biz lapası hazırlarken tatlı değil olduğundan, doğranmış otlar ile servis edilebilir.
kremayı ekleyebilir füme bezelye lapası tadını yumuşatmak için. Afiyet olsun!
put 👍 ve abone - heyecan verici yeni tarifler kaçırmayınbizim kanal!
