Hava kurabiye "Gata" kefir

click fraud protection

cookie "Gata" varlığı Geçenlerde öğrendim, ama hemen ona aşık. Ben geleneksel tarifi tamamen uygun tanımlama yapmak demek değil. Hayır, arkadaş söyledi yok gibi. Ama benim durumumda İnternet'e gider yolu ile neredeyse aynıdır.

Hava çay bisküvi
Hava çay bisküvi

Zaman Pişirme - 30 dakika

porsiyon sayısı - 2

malzemeler

  • un - 560 g;
  • Kefir - 150 mi;
  • Yumurta - 2 adet;
  • yağ - 250 g;
  • şeker - 100 gram;
  • kabartma tozu - 10 g;
  • Şeker - tutam;
  • sarısı - 1 adet.

🥨💖Lyubite çerezler, ancak rahatsız sevmiyorum? Sonra tarifi Hızlı ve yumurta olmadan yoğurt kolay kurabiye Size özel hazırlanan!

hazırlama yöntemi

1. un 400 gram, kabartma tozu, 10 gram ve bir tutam tuz üzerinden ölçülür. Biz blender kase gemi.

Un, tuz, pişirme toz
Un, tuz, pişirme toz

2. Sonra yarısını ekleyin, tereyağı 125 gr yani. kolaylık ve hız için tereyağı pirzola kırbaçlanan edilmelidir.

Tereyağı ve un
Tereyağı ve un

3. Beat - kumun ağırlığına olarak almalısınız.

shortcrust pasta
shortcrust pasta

4. Hamur yoğurma için uygun olan, başka bir kaba çözünebilir dökün, arka kefir ve yumurta dökün. Her iki ürün de, oda sıcaklığında olmalıdır.

instagram viewer
Yoğurt, yumurta, shortcrust pasta
Yoğurt, yumurta, shortcrust pasta

5. hamur yoğurmak. naylona sararak ve 30 dakika boyunca buzdolabında gönderilen, içine bir top Şekillendirme.

Kurabiye hamuru "Gata"
Kurabiye hamuru "Gata"

6. Hamur sonra 5-10 dakika doldurma başlatmak için buzdolabından çıkarılır. Unun geri kalan kısmını karıştırın, 160 gram ve şekerdir. Ben lezzet için biraz vanilya ekledik.

Un, şeker, vanilya
Un, şeker, vanilya

7. kuru karışım erimiş, ancak kırmızı-sıcak değil tereyağı (hafifçe soğumaya bırakın) dökmek.

Aydınlatılmış tereyağı
Aydınlatılmış tereyağı

8. yumuşak, hafif, gevşek bir kütle yoğrulur.

Tereyağı ile Un
Tereyağı ile Un

9. fazla çalışma kolaylığı için iki bölüme hamur bölün. 4-5 mm'lik bir kalınlığa sahip bir tabaka halinde hamuru döndürün. tabakanın 2/3 yarım dolum yatıyordu anda (yani beklemektedir buzdolabında hamur unutmayın).

Hamur ve doldurma
Hamur ve doldurma

10. ücretsiz dolum bir ucundan gidiyor, bir rulo haline hamur katlayın.

rulo
rulo

11. Bizim çerezlere olacak parçalar halinde kesin. 4-5 cm genişliği idealdir. Bir fırın tepsisine çerezleri koyun. 1/2 tbs yağlar dayak yumurta sarısı su.

Çerezler için Kütükler
Çerezler için Kütükler

12. Bir fırın 25-30 dakika boyunca 180 ° C'ye ısıtıldı pişirin tanımlama "Gata".

Bitmiş çerezler "Gata"
Bitmiş çerezler "Gata"

Çerezler "Gata" farklı ilginç Zevkinin nedeniyle renk doldurma ve hamur için bildirimleri takip edin. tatlı, hatırlamak ve şeker tek bir gram test etmek gibi Dolum. hazırlamak için deneyin ve sadece tadı var!

heyecan verici yeni tarifler kaçırma - 👍i abone koymakbizim kanal!
Instagram story viewer