Bugün mozzarella peyniri ile doldurulmuş görünüşte basit ama lezzetli köfte hazırlayın. Nedeniyle kıymasında yumurta vardır gerçeğine, hava ve ışık ile elde doğruyor. 's Sevgini bir tepside - her lokma çalışır bir ihale doldurma.
Zaman Pişirme - 40 dakika
porsiyon sayısı - 2
malzemeler
Peynir ihtiyacı olan köfte hazırlamak için:
- Kıyma - 500 gram;
- ekmek kırıntı - 50 g;
- mozarella peyniri - 50 g;
- Süt - 70 mi;
- soğan - 80 g;
- sarımsak - 10 g;
- ekmek kırıntısı - 4 çorba kaşığı;.
- Tuz - tadı;
- karabiber - tadı;
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
hazırlama yöntemi
tavuk, sığır ve domuz eti: Genellikle et üç çeşit bir karışımını kullanmak köfteleri. Böylece yağ, sulu ve ihale en iyi şekilde açın. Hemen başlayalım.
1. Bir dilim ekmek bir nedenle bu öbek kaldırarak, süt batırılmış.
2. kırıntı batırılmış kadar, baharat ve tuz ile kıyma karıştırın.
3. Şimdi aşırı sıvı parçacıklarından meydana gelen sıkılmış doldurma ekleyin.
4. Soğan ve daha üniforma sarımsak ızgara doku. Knead doldurma.
5. mozzarella çevreleri kesin.
6. Hisse 5 parça hakkında kıyılmış. masayı parşömen küçük bir parça örtülmüş ve peynir ile köftesi şekillendirme başlar. Çok basit: bir balon meydana kek halinde püre ve mozarella peyniri, kapak kenarı pirzola bir katlanmış parça yayıldı.
7. Her pirzola kırıntıları devirdi.
8. tavayı ısıtın ve bitkisel yağ ekleyin. Bir yandan ilk, köfte kızartın.
9. Sonra ters çevirin ve diğer tarafı kahverengi. folyo ile 50 ml su, kapak ile tava doldurun ve 10 dakika boyunca 180 derecede ısıtılmış bir fırında koydu.
Biz fırın bizim pirzola almak ve yeşil soğan bir plaka ve tutam geçirilir. Lush, peynirli sulu, pembe eti çok eğlenceli oldu!
Ve burada lezzetli mozarella peyniri pahasına elde edilen sıvı merkezidir. Afiyet olsun!
Bu köftesi yolda veya iş yerinde alabilir. Ve daha fazlasını pişirmeye denemek için tavsiye köfteli iştah açıcı çörekler - En iyi yedek hamburger!
Ben yemeğin sevdim? Gibi koymak ve abone - Ardından yeni, ilginç tarifler kaçırmayın bizim kanal!
