Kural olarak, tuzlanmış balıklar için buğday ekmeği ve tereyağı almanın geleneksel vakıf olarak. Ancak, bu seçenek hafta içi hızlı bir atıştırma için daha uygundur. Ama tatil için biraz yanıltıcı olabilir ve daha lezzetli atıştırmalık seçeneği pişirebilirsiniz. Örneğin, ihale pembe somon ve yoğurt "adalar". İlk kez hazırlanan gizlemek olmaz, ancak marş tüm beklentileri aştı.
Zaman Pişirme - 15 dakika
Porsiyon - 3
malzemeler
Biz atıştırmalıklar için kullanmak tuzlu balık miktarı, zevkinize kesinlikle bağlı olduğundan, ben yemeklerin diğer bileşenler için sadece malzemeyi işaret edecektir.
Krep için gerekli olacaktır:
- Süt - 90 mi;
- un - 130 g;
- Yumurta - 1 adet;
- Tuz - bir tutam;
- bitkisel yağ - 1 çorba kaşığı;.
- Yağ - kızartmak için.
Sosu için:
- yoğurt - 2/3 kap;
- ; Tadı - sarımsak
- otlar - tadı.
sarımsak karanfil sayısı Kendi tat tanımlar. Ben yeterliydi 3 karanfil, kullandı.
hazırlama yöntemi
Yani, pişirme başlamak bildirin! Her şeyden önce - krep. Onlara balık vermeden önce, börek de serin olmalıdır.
1. Unu eleyin ve tuz ekleyin.
2. Yumurta karışımını bölün.
3. Yavaş yavaş süt ve tereyağında dökün. Hamur krep yükselmemiştir bir sıvı olmalıdır.
4. Bir kızartma tavası ve bir yemek kaşığı (hayır slaytlar) hamuru koyun ısıtın. Bir mini Pancake almalısınız.
5. her iki tarafta pişmiş krep kadar kızartın. Her tarafta sadece bir dakika sürecektir.
6. Hazır "adalar" bir tabakta yayılmış, hatta daha iyi bir kağıt havlu üzerinde fazla yağı kaldırın.
7. Bizim krep soğumasını da, bize sos hazırlayalım. (Tatlandırıcılar olmadan) doğal yoğurt al doğranmış otlar ve sarımsak ekleyin.
8. "Adalar" konulu Soğutmalı kırmızı balık koyun. Geleneksel hafifçe (sonraki tarifi tartışmak bu sıradışı tuzlama hakkında) tuzlu ve pancar marine: Ben farklı şekillerde tuzlu balık beri, iki tatlar tek bir parça üzerinde birleştirme kararı aldı.
9. taze hazırlanmış yoğurt ve sarımsak soslu balık süslemeleri.
Biz Bayram sofrası için yeşillikleri ile "adalar" vermektedir. Bu aperatif - gerçek kurtuluş, ana yemek henüz hazır değildir ve misafirler yemek istiyorsanız. Ve en ilginç olanı yumuşak ve ostrinkoy hem olmasıdır. Bunu seveceksiniz!
Ben yemeğin sevdim? Gibi koymak ve abone - Ardından yeni, ilginç tarifler kaçırmayın bizim kanal!
