Bilim adamları, bu ürünün kullanımına karşı Neden açıklıyor medlkforum.
En yararlı bilgi almak için sonuna kadar okuyun.
dönem "bitkisel yağ" ve sağlıklı bir ürün olduğunu ortaya koymakla birlikte, son yıllarda giderek daha fazla bilim aksini iddia. Bitkisel yağ eleştiri ile portal Food.news yayınlanmasında uzmanlar vardı.
1. alerjiye neden olabilir
Uzmanlar aslında onların farklı türleri bir araya getiriyor oysa o bitkisel yağ, adında tohum herhangi bir türüne bir referans olduğunu söylüyorlar. Bu nedenle, örneğin, bu yağ üretiminde kullanılan edilmiştir bu tohumlara hassas kişilerde bir alerjik reaksiyona neden olabilir.
2. böcek ilacı içerdiği
Bitkisel yağlar ile temel sorun yapılır bunlar, bilim adamları söylüyor olmasıdır. Uzmanlar bitkisel yağların üretimi ile ilişkili çeşitli sağlık risklerine işaret ediyor. Onlara göre, bitki kültür, yağların üretimi için ulaşan ilaçlar ile işlenmiş, organizma için toksiktir ve bitkisel yağlar rengi daha sureti ile daha iyi olan kimyasallar.
3. zenginleştirilmiş trans yağ
bitkisel yağlar çok fazla trans yağ vardır. Üreticiler genellikle bozulmadan önlemek için hidrojene bitkisel yağ. Bu işlem, bir yağ oksidasyonunu engeller, ancak yeni bir sorun oluşturur - trans yağ doygunluğu. trans yağ yüksek gıdalar kronik hastalıklar, özellikle kalp-damar hastalıkları ve kanser riskini artırır. Bilim adamları, bir bitkisel yağ tüketiminin insan dokusunda trans yağlar ve pestisitler bulundu gerçeğine bağlı olabilir olduğu sonucuna varmıştır.
4. Fazla omega-6
omega-6 yağ asitleri açısından zengin bitkisel yağlar. Aslında, vücut her ikisi de sağlık için gerekli işlevleri geniş bir yelpazede yer alan vardır, omega-3 ve omega-6 yağ asitleri gerekmektedir. Ancak mevcut deliller, omega-6 yağ asitlerinin aşırı kronik katkıda bulunduğunu düşündürmektedir inflamasyon, obezite, artrit, enflamatuar hastalıklar gibi çeşitli durumların riskini artırır Bağırsak. Bitkisel yağ, omega-6 yağ asitleri bakımından yüksek bir muhtevaya sahip ürünleri belirtir.
bitkisel yağa Sağlıklı alternatif
Bitkisel yağ olumsuz niteliklere sahip, ama yine de bu bitkinin tabanlı tüm yağlar için geçerli değildir. bastırıp tohumların parçalanmasıyla çıkarılan edilenler - - özellikle, soğuk preslenmiş yağlarda iyi sağlık için, bilim adamları inanıyoruz.
Özellikle, sızma zeytinyağı tekli doymamış yağ açısından zengindir ve yardım serbest radikallerle savaşan bu antioksidanlar içerir. Böyle yağ kızartmak için kullanılabilir ve salata sosu eklemek.
Destek tıklama reklam, gibi ve abone Yorumunuzu bırakın.
Hangi yağ sağlığa zararlıdır
kolza tohumu yağı ile 5 yararlı özellikleri
daha güzel bir hale geldiği mayonez 5 kullanışlı özellikleri,
