Şu anda, geçici yargılar için aşırı bolluk eti yeme üzerine görüş birçok nokta vardır. İlk aşırı - diyetten et ve et ürünlerinin tam dışlama... Bu nasıl olabilir?
Savunucuları insan avcının kutup tersi manzarasına inanıyoruz ve sebepsiz değil, bu tahmin edilmektedir Sindirim ve maksimum metabolik incelik et yemek üzere uyarlanmış ürünleri. Vejetaryenler demir takviyeleri yerine eti almak gerekir önemlidir.
Kırmızı et. İçinde ne var?
Her şeyden önce, bu domuz eti ve sığır olduğunu. Bazı küresel ve daha fazla yerel dinler (vb İslam, Yahudilik, Hinduizm,) onların takipçileri bu hayvan türlerinin kullanılması yasaktır. Ve dinler bu tür takipçileri domuzlar ve ineklerin eti tüketmek insan sağlığı seviyesindeki farklılık göstermemektedir. Dünya genelinde, yaklaşık bin büyük ölçekli çalışmalar et yemekten üzerinde yapılmıştır. Bazı alimler kırmızı et belki uzun ve bol tüketimini önerdi dikkatle ve büyük rezervasyonları ile var Bazı durumlarda kolon, mide, pankreas malign tümörlerin oluşumuna sebep olabilir, Prostat.
Ancak her durumda, biz et içeren diyet rağmen, kansere genetik yatkınlığı ortadan kaldıramaz.
yerine daha?
Birçok bilim adamı ayda iki kez, bazen en fazla haftada 2 kez kırmızı et yemek için tavsiye ve edilir. (Gerçekten zengin et) B12 vitamini, her düzeyde sinir sistemi için gerekli bir olacaktır yeterli miktarda kaliteli peynir, tavuk yumurta, somon ve birlikte yutulur uskumru.
Et: Kırmızı veya beyaz. Ne sağlık yararları ve nasıl yerine? / istockphoto.com
Çinko (çok organ ve sistemlerin et önemli bir eser element) aynı yumurta, bezelye, kabak çekirdeği içinde yer alır.
zarar eti kırmızı?
Kırmızı et ve yağlı et kalp krizi ve felç zemin hazırlayan, aterosklerotik plakların kan damarlarının oluşumunu tetikleyebilir. Et proteinleri - Protein - başarıyla baklagiller (fasulye, bezelye) dan, balık, yumurta, peynir yerini alabilir.
et yiyenlere sağlığı üzerindeki olumsuz etkisi açısından Şu anda çok alakalı hayvan yemi ve hormonlar ve antibiyotikler hayvancılık enjeksiyon bulunmaktadır. Ne yazık ki, inekler ve domuzlar Kesime kadar hayatta hayvanların% 100'e anlamıyla zehirler ile doldurulmuş.
Etler: sucuk, sosis, füme
Bu ürünler, bunların hazırlanması kimyasal teknolojinin maksimum uygulama sayesinde önemli ölçüde daha şüpheli bulunmuştur.
Et: Kırmızı veya beyaz. Ne sağlık yararları ve nasıl yerine? / istockphoto.com
beyaz et
Tavşan, hindi, tavuk yeterli miktarda hemoglobin içerir. Bu et kırmızı aşağı değildir. Evet, bu hayvanlar ve kuşlar da "kimyasal" koşullarda yetiştirilebilir. Ama her şeyin eşit kırmızı beyaz et daha güvenli bir varlık. Bu sayısız çalışmalarla gösterilmiştir.
Gemoglobinosoderzhaschie
gerçekten ihtiyaç hamile hemoglobinmeyve gibi demir içeren solunum pigment büyük miktarda gerektirir. Ve modern koşullarda gebelik sırasında bir et tabletlerdeki doktor reçetesi demir takviyeleri üzerinde yapmak zorunda değilsiniz. Bazı kadınlarda aylık halkalı ağır kanama da demir preparatlarının atanmasını isteyebilir.
(Düşük hemoglobin bazında anemi) demir garnet, helva, elma ve diğer ürünler anemib İçeren tedavi mümkün değildir.
Ama ne vejetaryenler olacak?
Bunların metabolizması kelimenin tam anlamıyla olmayan et kaynaklarının en az demir üretimine işaret edilmektedir. Yani gerekli minimum hemoglobin vejetaryenler normal hayata hazır olma eğiliminde olduğunu.
Et: Kırmızı veya beyaz. Ne sağlık yararları ve nasıl yerine? / istockphoto.com
hiçbir şekilde yok et!
Ama çocuklar, gençler, sporcular ve kişiler için ağır fiziksel emek, maksimum kalite et ihtiyacı hemen her gün meşgul. Genelde, bir et çeşidi, sadece tavuk. araştırma için uygun spotlessly kaliteli beyaz et (meme) olan çok yararlıdır.
Ayrıca, okumalısınız: taze ve güvenli tavuk eti nasıl seçileceği
