Peptik ülser veya gastrik ülser (GU) - mide ve duodenum mukozasında kusurların ortaya çıkmasıdır. Daha sık çok erkekleri etkileyen Peptik ülser hastalığı, nüfusun% 10'undan fazlasını muzdarip.
Mide ülseri nedeniyle onu yok mide mukozasını koruyan faktörlerin ve faktörler arasındaki bir dengesizlik meydana gelir.
mukoza zarı, sıra hasar mide ve onikiparmak bağırsağı ile üretilen mukus koruma olarak, epitel yeniden üretmek için yeteneği uygun kan akışı. Ancak, biyolojik, kimyasal ve fiziksel faktörler savunma engeller ve mukozaya zarara sebep olan zayıflatabilir.
Yani, bu hastalıkta dikkat edilmelidir mide ülseri ve beslenme bazı ilkelerin oluşum nedenleri nelerdir?
Nedenleri ve peptik ülserin faktörler
• enfeksiyonu, enfeksiyon, Helicobacter pylori (H. pylori)
Bu bakteri peptik ülser hastalığı vakalarının% 80'inden sorumludur. Helicobacter pylori mukoza zarını zarar verebilir ve onun iltihabı neden toksinler üretir. Böylece gastrin ve hidroklorik asidin bir artış salgılama vardır, peptik ülser oluşumu (mide-bağırsak mukozası kusur kısmı) için hangi yol açar
• hidroklorik asit ve pepsin aşırı salgılama,
• stres,
• sigara,
• Bazı ilaç alarak.
peptik ülser hastalığının belirtileri
• epigastrik ağrı, yemekten sonra ve gece veya sabah 1-3 saat içinde meydana gelen
• mide bulantısı
• kusma
• ekşimesi.
peptik ülser sonuçları
Bir mide ülseri sonuçları ciddi sağlık ve hayatı tehdit edebilir. En sık görülen komplikasyonlar, mide-bağırsak duvarında delik, pilorik stenoz, peritonit ve kanser kanama.
peptik ülser Yemekler
Diyet peptik ülser, mide asidi salgısını uyaran sindirilebilir ürünler kısıtlı bir diyet önerilir. diyet vücudun enerji ihtiyaçlarını sağlamak ve aynı zamanda salgılamasının etkilemeli gastrik mukozanın asit, hidroklorik ve mekanik, termik neden olmayan ve kimyasal uyarma ve onikiparmak bağırsağı. Bu nedenle gereklidir:
- Alkol ve tütün kullanım kullanımı feragat
- Kahve içmem,
- Düzenli ve kesirli (günde 5-6 resepsiyonlar) yemek,
- sıcak yemek yemem
- lif zengini yiyecekler dışlamak için,
- ısıl işlem (kavurma buğulama, pişirme, ızgara yapma) önlemek
- Füme, salamura, tuzlu ve baharatlı gıdalar çöp
- yağlı yemek yemem.
yetkili ürünler
1. bitkileri
buğday unu, irmik, mısır, inci arpa, beyaz pirinç, pirinç ve yulaf, hafif makarna galeta.
2. yumurta
rafadan Haşlanmış yumurta, buhar omlet, haşlanmış yumurta.
3. süt ürünleri
Az yağlı süt, yoğurt, az yağlı süzme peynir.
4. Et, balık
Yağsız et (dana eti, tavşan, tavuk, hindi) ve balık (morina, pike, karagöz). yağsız et ve balık yemekleri folyo veya parşömen pişmiş.
5. sebze
Pişmiş sebzeler (havuç, karnabahar, kereviz, pancar, kabak, domates, soyulmuş, kabak)
6. Meyve ve çilek
Soyulmuş veya pişmiş meyve ve yumuşak meyveler (elma, kayısı, çilek, muz, şeftali, ahududu).
7. yağlar
Fırında dereceli yağı, tereyağı, tatlı krema, bitkisel yağlar (ayçiçeği, keten tohumu ya da zeytin yağı).
8. baharatlar
Yumuşak baharatlar (tuz, dereotu, vanilya, kekik).
9. şekerleme
Şeker, bal, reçel, jöle, pudingler, kurabiye, meringues maya kek.
10. içkiler
Zayıf çay, meyve suları, gazsız maden suyu.
11. çorbalar
sebze çorbası, Krupnik, süt ve patates çorbalar dayalı Çorbalar.
yasaklanmış ürünler
1. bitkileri
Herhangi taze ekmek, tatlı unlu ürünler, kepekli ekmek olamaz (buğday, çavdar) irmik unu ve kaba eziyet (arpa, buğday), kepekli makarna, çavdar unu, Fransız ekmek.
2. yumurta
Haşlanmış sert haşlanmış ve kızarmış yumurta.
3. süt ürünleri
Kefir, yoğurt, sarı, mavi ve krem peynir, ekşi krema, tam yağlı süt.
4. Et, balık
Bu, kızarmış yağlı et ve balık yemekleri, imkansız, yağ, hem de pişmiş haşlanmış.
- yağlı et (kuzu, domuz, ördek, kaz, oyun)
- yağlı balık (somon, pisi balığı, yılan balığı, ringa balığı)
- et yan ürünleri (Pate, jambon, karaciğer, böbrek)
- sosis ve füme, konserve ve marine et.
5. sebze
sindirilmeyen elyaf, lahana, biber, soğan, sarımsak, şalgam, salatalık, mısır ve herhangi bir mantar ile sebzeler. Izgara ve kızarmış patates, patates krep, cips, köfte.
7. Meyve ve çilek
asit içeriği yüksek ve sağlam deride (armut, erik, kiraz, narenciye, kurutulmuş meyve) ile ham meyveler. Buna ek olarak, imkansız delilik.
8. nabız
bezelye, fasulye, mercimek, nohut: herkese açık değil.
10. baharatlar
Akut baharat (sirke, biber, tatlı biber, turp, biber, hardal).
11. şekerleme
kakao ve fındık içeren şekerlemeler, kurabiye (örneğin, çikolata yapıştırın).
12. içkiler
Kakao, kahve, güçlü çay, gazlı içecekler, alkol ve enerji.
13. çorbalar
Ağır et et suları, lahana çorba, fasulye, mantar, çorba, ekşi krema kavurma, soslu giyinmiş.
Beğen Destek ve sosyal ağlarda paylaşımına, abone. Yorumunuzu bırakın.
Kim genellikle daha iyi kefir içmeye değildir
7 en kullanışlı tahıllar
Bağırsak gazı yaklaşık 12 gerçekler
