depolar şekerin yerine tatlandırıcıların çok satmak. Ancak gıda için uygundur bunlardan hangisinin anlıyorum, ama uzak kalmalıdır ne gereklidir.
En yararlı bilgi almak için sonuna kadar okuyun.
Şeker bağımlılık ve sağlık üzerinde olumsuz etkisi olduğunu. Dişleri yok eden ve kalp hastalığı kilolu ve obezite nedeni, tip II diyabet gelişme riskini yükseltir. Bununla birlikte, tamamen "beyaz toz" imkansız terk etmek. Günde en fazla 10 çay kaşığı daha kullanımını Norm.
sağlıklı olmak için, günlük diyette şeker dışlamak ve daha güvenli bir alternatif ile değiştirmek için gereklidir.
1. Stevia
Stevia - Bir Güney Amerika bitkisi, doğal şeker yerine. Stevia tatlılık geleneksel şekerden 300 kat daha yüksektir. Satışta taze veya kıyılmış yaprak şeklinde, çözelti, toz, tablet bulunur.
Çalışmalar Stevia kan şekeri düzeylerini artmaz, hiçbir kalori vardır ve diş çürümelerine neden olmadığını kanıtlamıştır. tatlı, çay tatlandırmak ya da kahve sadece bir tutam fazla sürmez belirleyin.
Stevia şeker hastaları için değil, acı fenilketonüri sadece güvenlidir. onlar kaydedilir gibi, yeşil veya kahverengi özü veya toz kullanılması önerilir sürecini tamamladıktan ışık muadilleri ile karşılaştırıldığında besinler, işlenmesi.
2. ksilitol
Ksilitol - kayın ağacı kabuğundan elde edilen bir maddedir. Bu bir tatlandırıcı olarak gıda endüstrisinde kullanılır. sakız, hap ve diş macunu çiğneme imalatında kullanılır.
şeker,% 40 daha az kalori içeriği gibi ksilitol tatları rağmen. Günlük yaşamda, bu kahve, çay, hamur işleri eklenir ve meyve ile serpilir.
Bilim adamları, osteoporozun önlenmesinde, kemik mineralizasyonu artırır nedeniyle ksilitol daha kolay absorbe kalsiyum, rapor etmektedir. Çürük ve iltihaplı hastalıkların sakız dişleri korumak için diş hekimleri tarafından tavsiye edilmektedir. xylitol glisemik indeksi 10 kez şekerden daha düşük olduğunu. Bu nedenle, kandaki insülin ani salimli yoktur.
Ancak xylitol dezavantajları vardır. Büyük miktarlarda, bu ishal neden olur. yavaş yavaş diyet dahil edilmelidir.
3. eritritol
Eritritol - doğal fermantasyon ile üretilen, bilinen bir-küçük ancak çok yararlı bir maddedir.
Erythritol şekerden daha az tatlı. Kalori 100 g başına sadece 20 kcal eritritol insülin kan düzeylerini etkilemez gibi, şeker hastaları için idealdir. O hızla idrarla atılır, dişler ve nedenleri ishal yok etmez, çok düşük glisemik indekse sahiptir.
4. tagatoz
Tagatoz veya galaktulozu laktoz hazırlanabilir. Madde (Geçen yüzyılın geç 60) nispeten yakın zamanda bulunmuştur. şekere benzer Taste ancak kalori tagatoz birkaç kez daha azdır. Kahve, çay ve içecekler eklenir, kabartma sanayinde kullanılmaktadır. bir toz, küpler, ve tabletler gibi kullanılabilir.
Kan şekerini artmaz düşük glisemik indeksi vardır. şeker hastaları ve kilo vermek isteyen herkes için önerilir.
5. şeker pekmezi
Piyasa (ayrıca pekmez olarak da bilinir), bir baston ve pancar pekmez vardır. Bu şeker üretim bir yan üründür. Koyu kahverengi şurup% 40-60 sükroz, demir, bakır, molibden, kalsiyum, magnezyum, selenyum, manganez ve potasyum ve B vitaminleri ihtiva eder - bu bütün bileşimin yararlı melas değildir.
etkili Pekmez vücutta demir eksikliği zaman. o, sinir ve bağışıklık sisteminin işleyişi geliştirir İçme kandaki kolesterolü düşürür.
Pekmez kalori oldukça yüksektir - 100 gr kcal 300 içerir. 70 Onun glisemik indeksi. Bu nedenle, obezite muzdarip şeker hastaları ve insanlar için tavsiye edilmez. Büyük miktarlarda, pekmez ishale neden olur. kullanımı birden fazla çorba kaşığı günde norm değildir. Tatlandırmak kahve, çay ve hamur işleri için kullanılır, sebze dekapaj için kullanılmaktadır.
6. akçaağaç şurubu
Her Kanadalılar davranır. Yap şurubu kolaydır: akçaağaç özünden çıkmak ve suyu buharlaştırma. 1,5 yıl olabilir koruyucu madde eklenmeden sonra tutun.
şurup ana bileşeni - doğal bir şeker. Buna ek olarak, bu fosfor, manganez, potasyum, magnezyum, çinko, demir, kalsiyum, vitaminler, polifenoller ve antioksidanlar içerir.
şurup, şeker, nispeten düşük kalorili (100 g 260-280 Kcal) ihtiva etse de. O değil sık kullanılması önerilir.
Bu et terbiye edilir ve aynı zamanda, bir tatlandırıcı içecekler ve içecek gibi, kek, bisküvi ve gofret için katkı maddeleri olarak, fırın ürünleri yapmak için kullanılan akçaağaç şurubu.
7. bal
bal Kalori içeriği yüksektir. şeker gibi, enerji değeri, 100 gram başına 350-380 kalori Bal - ve doğal bir antibiyotik tıbbi özellikleri için değerlidir. Bu protein, organik asitler, esansiyel yağlar, enzimler, fruktoz ve glikoz, mineraller ve grup B vitaminleri oluşmaktadır Yani değerli bal sağlık ürünü için yapar bu. Onun yardım muamele soğuk algınlığı ve grip, boğaz ağrısı ve öksürük, alerji ile, kalp ve sindirim sisteminin çalışmasını güçlendirir.
Ancak, bal sıcaklıklarda yukarıda 40 tüm değerli özellikler kaybolur hatırlatmakta fayda olduğunu.
Destek tıklama reklam, gibi ve abone Yorumunuzu bırakın.
Nasıl bağlı şeker kurtulmak için
Şekerli yiyecekleri bıraktıktan sonra hayatta 8 değişiklikler
Ne iyi beyaz şeker veya kahverengi
