It zamanı salatalık hasat ve kış için spin yapmak. Her ev kadını kesinlikle salatalık marine için tarifleri yılda kanıtlamıştır ama ona anlatmak yaptı. Örneğin, salatalık çok nasılsa çabuk hepsini sıkın istiyorum ama oranını hesaplamak zordur. Yani, sebze, kavanoz, kapak, gerekli ürünleri var ve nereden başlamalısınız?
yanlış bir şey varsa, salatalık o kadar söndürmeden gibi doğru oranlarını tahmin etmek oldukça zor yoktur. Ve akrabalarım hep özel tarifi bükülmüş salatalık soran ve onlar karabiberiyle biraz vardı ve o crunched. Aslında ben hep böyle ve ben, ama sadece mükemmel retseptik buldum! Crunch hep olacak!
Yani, burada süper tarifi gevrek turşu olduğunu!
Malzemeler:
- salatalık;
- Tuz - 2 çorba kaşığı;.
- şeker - 5 yk;.
- sitrik asit - 1.5 çay kaşığı;.
- defne yaprağı - 1 adet;.
- Sarımsak - 2 diş;
- dereotu - 1 şemsiye;
- biber - 1-3 adet;
- karaturp yaprak - 1 adet;.
- Frenk üzümü yaprakları - 2 adet.
Nasıl hazırlamak için:
Gıda belirli bir miktarda 3, 5 için tüm bileşenleri çoğalmaya, bence, bir üç litrelik kavanoz için yeterlidir, hatta 10 her şeyi yapabilirsiniz!
Ayrıca bakınız: eklem ve tüm vücut ürik asit çıkarsanan olarak
kavanoz hazırlayın. Hala, tüm malzemeleri hazırlamak bir süzgeçten bir tavada kavanoza koyun ve iyi sterilize edilir. Kapak birkaç dakika kaynar suya doğrudan atılabilir. Kavanoz kat şemsiye dereotu, kuş üzümü yaprakları ve turp, sarımsak alt kısmında, diş, karabiber ve lavrushku bir bezelye bir çift at.
salatalık sayısı, tabii ki, gözlerinin üzerindedir. Ben, örneğin, küçük olanları bir sürü koyun. Küçük salatalık yemek daha kolaydır. Tamp çok sıkı kavanoz salatalık.
Üste kaynatın su ve dolgu kavanoz. 10 dakika orada bırakın, sonra bir lavaboda boşaltın. Yine, kaynar su ile salatalık "Fresh" ile doldurun 15 dakika boyunca bir kavanoza bırakın ve tavaya dökün sonra. Bu soğutulmuş su bir marine kullanacağız.
Bu turşusu kalmıştır. Henüz kavanoz kapağı örtün. Ve su vsypte şeker, tuz ve ananas içinde. ateşe çözüm koyun ve kaynar kadar bekleyin. O zaman herkes turşusu o salatalık dökmek, kaynama başlar ve hemen bankası yuvarlanacak en kısa sürede, bilir. kat, şal şey koymak kavanozu ters, çevirin ve böylece soğumaya bırakın.
Sen salatalık serin bir yerde daha da depolama için hazırlamasına temizlemek veya hemen yiyebilirsiniz.
Bu tarifi salatalık sadece lezzetli elde ancak gevrek olan için öyle! Kuşüzümü ve rezene vermek hoş aroması, karaturp - baharat, ama çok küçük ve sitrik asit, ben uzun yerine sirke kullanılmıştır, iyi, ben daha güvenli veya bir şey. Ve salatalık yemek masasına dağıtır ne kadar çabuk şaşıracaksınız! Delicesine lezzetli!
Bir salata salatalık olduğunu unutmayınız, kış dikiş için uygun değildir. Bunlar yumuşak ve ince deri vardır. kaynama marine dökerek Böyle salatalık bile daha yumuşak olacak ve krizi olmaz. Küçük siyah sivri, küçük boyutu ile salatalık seçmek gereklidir. Renkli onlar ışık ve karanlık olmalıdır. Ve bahçesinden taze toplanmış sebzeler hazırlanmasında kullanmak gerekir. Bunlar 4-6 saat boyunca soğuk suda sebze dökün sonra her iki tarafta uçları kesilir, ve dikkatli bir şekilde yıkanmıştır gerekir.
Tuz mutlaka bir taş değil, iyotlu kullanmak gerekir., Yeşil, sarı değil almak kurumaya veya kutular ve uçabilir dereotu.
tarifi üzerine marine salatalık pişirmeye çalışın ve kesinlikle gibi olacak!
Ayrıca bakınız: Vücutta sorunlar hakkında söylenebilir Tırnaklarınızı, 7 devlet
Orijinal makale burada yayınlanan: https://kabluk.me/poleznoe/kak-zamarinovat-ogurcy-v-bolshom-kolichestve.html
