Şimdi taze otlar tüm yıl boyunca mağazalarda satın alınabilir, ancak kabul edecektir, kendi elleriyle çok daha lezzetli ve daha kokulu o yetişkin olduğunu! Ama, nasıl onun tazelik, lezzet ve fayda üzerine yıl boyunca bayram en onların yeşillik hazırlamak için?
Bilim adamları, örneğin, dondurulmuş maydanoz daha yararlı taze olur, derler. Bu C vitamini miktarını artırır!
en iyi, görünüm, tüm kendisini oluşturan mineraller ve vitaminler tutmak için yeşillik dondurma temel sırlarını öğrenelim.
Nasıl taze otlar dondurabilirsiniz?
donma otlar önce, ya da sadece, ya blanch yıkayın. Ama burada ısıl işlem üründe besinlerin miktarını azaltır düşünmekte yarar var. o dondurucuda buz katı yumru haline gelmez, böylece Yeşiller iyi kuru gerekir.
Büyük yaprakları dondurun, sapları ve ince dallar
Burada, örnek, maydanoz, kekik ve biberiye için tüm şubeleri saklamak için çok uygundur., Pişirme parşömen Kapak üstten sprigs yerleştirin ve 2 saat boyunca dondurucuda otlar kaldırın. Sonra otlar almak ve hazırlıklı çanak koymak ve yeniden dondurucuya göndermesi gerekir. içme önce Dondurulmuş otlar basitçe doğrayın edecektir.
doğranmış otlar Freeze
eziyet önce Yeşiller, bunu lapa dönüşmez böylece, yıkama ve kuru gerekir., Çanta üzerinde tepsileri yeşiller düzenleyin. basitçe dondurucuda gıda plenochkoj ve gönderme sarmak için çok uygun.
Ayrıca bakınız: eklem ve tüm vücut ürik asit çıkarsanan olarak
Buz küpleri içinde dondur otlar
Bu tür bir düzenleme, çorba ve diğer sıcak yemekler için uygundur. Yeşillik hatta yeşil kütle dörtte koymak için buz her bir hücre içinde bir karıştırıcıda öğütülmüş olabilir kalan hacim kaynar su ile doldurulur. Daha sonra buz küpleri ve mühürlü bir torbaya geçmektedir.
tereyağı dondur yeşillik
pişirme dondurulmuş patates, yumurta, balık veya et ile idealdir. oda sıcaklığında yatmak yapmak için buzdolabından tereyağını çıkarın. Daha sonra, çok ürün aydınlatmak, bir mikser ya da geleneksel bir çatalla yenmek için gereklidir. otlar doğrayın ve tereyağı ile karıştırın. Ayrıca biraz limon suyu ekleyebilirsiniz. dondurucuda herhangi lotochek ve yerinde yağını koyun. Bu yağ dondurucuda bir yıla kadar saklanabilir ve edilebilmektedir sen eritmek, sadece 2-3 gün için tüm varsa.
Bir bitkisel yağda dondurma yeşillik
Sonra tek yapmanız yanı sıra donmuş suda yapmanız gerekir. Sadece burada 1 bölümü zeytinyağı ve yeşillik 4 almak ve püre bir blender bunları birlikte fırçalamak gerekir. hücrelerin elde edilen kütle ¾ hacim buz ile doldurulması için. küpler dondurma sonra, bir paket haline kayması gerekir.
başka bir tavsiye
zamanla beyazlatılmış yeşil kullanımının yanı sıra dışarı ve tat çalışan. Nedenle altı ay içinde ürünü kullanmak daha iyidir.
Bu silikon ya da plastik, cam kap patlayabilir, çünkü, ve metal oksitlerin bir kap içinde otlar dondurmak için en iyisidir.
Donma küçük porsiyonlar halinde yapılmalıdır.
Gerek dondurma çözülme kullanmadan önce beklenecek.
donma ek olarak, yeşil hasat için diğer kullanışlı yolları olduğunu unutmayın. Örneğin, öğütülmüş ürün tuz ile kanştınlabilir ve kapaklı bir kavanozda bir buzdolabında saklanır ya da ezilmiş ve kurutulmuştur, ve sızdırmaz şekilde kapalı bir kap içinde saklanır.
Ve kış için otlar nasıl hasat edersiniz?
Ayrıca bakınız: Vücutta sorunlar hakkında söylenebilir Tırnaklarınızı, 7 devlet
Orijinal makale burada yayınlanan: https://kabluk.me/poleznoe/kak-pravilno-zamorazhivat-zelen.html
