niteliğine Shashlik - bu sadece en iyi bayram. Ama fırında et pişirmek ve bir aile akşam yemeği için evde sevdikleriyle bunları tedavi etmek için öneriyoruz. Sen yumuşaklığı, sululuk ve lezzet de şaşıracaksınız. Değerli bir alternatif şiş ormanda kebap!
Uzun yumuşak ve sulu olsun böylece, et için bir tarifi için seyir olmuştur. Genellikle Elde fırın çok kuru olduğunu ve bir tavada kızartma, biraz birşeyler döndüğünde ben istiyorum. farklı yönlere Ve petrol splatters. Yani aranan aradı ve I hala tarifi ve hiç kimse, ama ikisini buldum! Seninle payı istiyorum!
Gürcüce Et
Gürcü mutfağının ilk tarifi. Herkes Gürcistan çok lezzetli pişmiş et yemekleri olduğunu bilir ve ben fırında fırında et denemek için teklif böylece. Limon suyu ile Sihirli turşusu henüz yumuşak et sulu gerçek dışı parçalarını ve yapar.
İhtiyacınız olanlar:
- Et - 1 kilogram (sığır veya domuz eti);
- Bal - 2 çorba kaşığı;
- Limon - Yarım;
- ekşi krema - 1 çorba kaşığı;
- baharat tadı (I biberiye, şerbetçi otu,-suneli, kişniş);
- tadı yeşiller (ben dereotu, fesleğen ve maydanoz aşk);
- Tuz, biber.
hazırlanması:
Bir kapta küçük parçalara yerli yerine eti kesip kıyılmış otları ekleyin ve limon suyunu almak için sıkın. tat için, tuz, biber, baharatlar ve bal ekleyin. marine ete 3 saat buzdolabında Tüm karışım, kapak şey ve mağaza onu.
Eğer ekşi krema ete eklemeniz gerekir Bundan sonra iyice karıştırın ve bir fırın kabına tüm parçaları koyun. et pişirme parçalarının büyüklüğüne bağlı olarak, 60-90 dakika boyunca 180 °, en gerekir.
sebze garnitür ve salata herhangi biri olabilir eti Serve!
Ayrıca bakınız: eklem ve tüm vücut ürik asit çıkarsanan olarak
sleeve Şiş kebap
Fırında et ateşe ormanda tamamen çıkış yolu çalışmadığını, katılıyorum, ama herhangi bir "standart" den bana, ev kebabı veya biraz daha kötü inanıyoruz! Bu tarif, anahtar rol yemeğin sulu ve zarif lezzet verir soğan torbası, oynadığı.
İhtiyacınız olanlar:
- Domuz - 1.5 kg;
- yay - 10 adet;
- bir şiş kebap için baharat;
- biber;
- tuzu;
- Limon - Yarım;
- sirke - 150 mi;
- şeker - 3 yemek kaşığı.
hazırlanması:
folyo ile üst ve kapaktaki plastik wrap koymak küçük parçalar halinde et kesin. diğeri Biraz kapalı yendi. o tuz için soğan ızgara (4 adet), şiş kebap baharat, biber ekleyin. iyi parçalarını karıştırın, bir kase marine yerleştirin ve ete ekleyin. 2 saat buzdolabında marine et çıkarın.
Bir kapta yarım halkalar yerli yerine kalan soğan kesilmiş, limon suyu, sirke, şeker ve biraz kaynar su ekleyin. marinate soğan bırak bundan sonra Durusu tüm sıvı, 1 saat gerekir.
Pişirme için kolunu al, düz yay kelimesini koymak ve sonra üstte bir katman daha önce buzdolabından onlara yaptırmayı et parçalarını dağıtmak. Kol sıkı kravat ve bir bıçakla 2-3 yerleri, küçük delikler yok. Fırında şiş 1 saat yaklaşık 220 ° de manşon içinde gerekir. Bundan sonra, et, kesim kılıfı, kebap kaldırıp 10 dakika daha fırında gönderin. Çok lezzetli, sulu ve kokulu barbekü hazır. Taze sebze iyi gider!
Şimdi lezzetli bir barbekü evde ve sevdiklerinize şımartabilirsiniz. bunu seveceksiniz, deneyin! Afiyet olsun!
Ayrıca bakınız: Vücutta sorunlar hakkında söylenebilir Tırnaklarınızı, 7 devlet
Orijinal makale burada yayınlanan: https://kabluk.me/poleznoe/vkusnejshee-myaso-v-duhovke-namnogo-luchshe-shashlyka.html
