Çilek kesinlikle diğer meyveler arasında liderdir. Şaşırtıcı tadı, çekici ve narin kokulu, parlak renk - çekici incelik, hatta gurmeleri durmasına izin vermez. Yaz ve kış aylarında lezzetli çilek, çok, onun tadını istiyorum ne. Sana taze olarak tadacaktır hangi hasat çilek sayesinde tarifleri anlatmak istiyorum.
Çilek Fresh olarak
çilek 1 kg Eğer şeker 400 gram gerekecektir. Ayrıca litrelik kavanoz pişirin. kabartma tozu ile yıkayın ve sonra kapak sterilize. Yıkama çilek, tüm yeşil yaprakları temizleyin.
Şimdi her banka üstüne çilek ekleyin ve şeker 100 gram eklemelisiniz. Buzdolabında meyve standı gecede verin, bu suyu verecek bu süre zarfında olduğunu. Biraz dut razı edecek ve yarı kapasitede daha çok az işgal edecek çünkü Şimdi, çilek 2-3 kavanoz alıp bankalara geri kalanı üzerinde koymak gerekir.
Sen farklı biraz yapabilirsiniz. pelvis şeker 400 g ekleyin, yıkanmış ve 1 kg arasında bir miktarda çilek hareket dökmek. berry karıştırma olmadan, oda sıcaklığında birkaç saat bekletin. Ne zaman çilek steril kavanoz genişletilebilir suyu, verecektir.
Eğer meyveleri doldurduktan sonra Ve birinci ve ikinci yöntemde, bankalar bir ısı işlemine tabi tutulması gerekir. Büyük bir tavada alt kısmında, bir havlu ya da herhangi bir bez uzandı bir kavanoza koyun. kavanoz Kapak ve bir seviye askı kutuların bir su tavaya dökün. Kaynar su sonra, 5-7 dakika için kavanoz sterilize edin. Sonra dikkatlice çıkarın ve yukarı döndürün. Kalan şeker altındaki, kavanozlar biraz sallamak gerekirse kavanozu ters çevirin. serin kadar sıcak bir battaniye ile örten, kavanoz bırakın. Ve sonra serin ve karanlık bir yerde saklayın. Eğer apartmanda meyveleri saklamak için varsa dikiş yaparken, daha sonra 1/3 çay kaşığı oranında sitrik asit eklemek 1 kg çilek.
Ayrıca bakınız: eklem ve tüm vücut ürik asit çıkarsanan olarak
dondurulmuş meyve
Ayrıca çilek dondurabilirsiniz. bu meyve kuyrukları tutamam durulama, iyi bir kuru çilek için, daha sonra torba veya uygun kaplara dökülür. dondurucuda meyveleri gönder. Tabii ki, erittikten sonra böyle bir firma, ve hatta biraz "raskisnet" olmaz, ama tadı sadece ilahi! dut şeker serpin ve tadını çıkarın! bir dut dondurulmuş pütürlü değil için, yumurta bantla ilk dondurmadan ve sonra çanta üzerinde serpebilirsiniz.
Hala çilek reçeli basit tarifi hakkında size
kilogram başına çilek şeker aynı miktarda ve az bir sitrik asit kullanımı. Berry, yıkama, hareket, şeker dökün ve karıştırın. 8 saat boyunca bekletin. Daha çilek, ocağı kapatın, kaynama noktasına, 5 dakika kadar haşlanır getirmek, ateşe koyun konteyner kapağı kapatılır ve serin kadar bekletin. Yani 3 kez yapmak gerekir! Bir sonraki reçel gelen köpük kaldırmak unutmayın! son kez steril kavanoz üzerinde sitrik asit, mix ve yayılma reçel bir tutam pişirme, serpin. İşte pratik olan kendini aşçılar bir reçel vardır. Piştikten kadar, işiniz hakkında gidebilir.
Lezzetli ve lezzetli çilek - küçük meyveler ile ezmesi çilek türüdür. Onlar zemlyanichki gibi zemin boyunca seyahat ve sapları üzerinde çekti yoktur. Çilek, tabii ki, taze yemek daha iyidir, ancak kış aylarında da ilahi tadını istiyor. Benim tarifleri çok yararlıdır nedenle, ben mutlu olacak!
Ayrıca bakınız: Vücutta sorunlar hakkında söylenebilir Tırnaklarınızı, 7 devlet
Orijinal makale burada yayınlanan: https://kabluk.me/poleznoe/klubnika-na-zimu-na-vkus-kak-svezhaya.html
