Salata "Sirke" hazırlamak için çok basit ve böylece oldukça mütevazı olma, aşırı ortadan kaldırır. Onun arkadaşı ile salata çalıştı Fakat bir şey çok şaşırttı! Sıradan bir salata ve lezzetli görünüyor!
Bu salata Alexander I. günlerde geldi Sonra bir Fransız şef, Rus kökenli meslektaşı olarak görülmeye sirke ile haşlanmış sebze salatası doldurur söyledi: «vinaigre?» ( "Sirke" anlamına Fransız kelime tercüme). "Evet, evet, salata sosu!": Kaybetmek yüzüne ve o salata adını sordum ki düşünmeye, şöyle yanıtladı ettiği söylemi ne Rus aşçı. O zamandan itibaren inanılmaz lezzetli ve salata hazırlamak kolay oldu.
yıllar içinde mutasyona uğramış ile Salata ve şimdi becerikli hostes gerçek bir usta pişirmek için basit malzemelerle yönetmek! çanak daha iyi davul salatalık almak, inanılmaz lezzetli ortaya çıktı. Ve dolum balzamik sirke, limon suyu ve hardalı kullanmak daha iyi olduğu gibi.
Lezzetli bir "salata" için Reçete
İhtiyacınız olanlar:
- lahana turşusu - 0.5 kg;
- soğan - 2 adet;.
- patates - 3 adet;.
- turşu - 2 adet;.
- bezelye - 400 g;
- havuç - 4 adet,.
- pancar - 3 adet;.
- balsamik - 1 çorba kaşığı;.
- Tuz, biber;
- hardal - 1 çorba kaşığı;.
- bitkisel yağ;
- yeşil soğan - küçük demet.
salata hazırlayın:
Onların derileri, havuç ve patates pancar kaynatın. Soğuk su ve temiz içinde soğutun. Sebzeler küçük küpler halinde düzgünce kesmek gerekir. ayrı ayrı bir süre ayçiçek yağı, heyecan ve izin dökmek Pancar gerekir. o hafifçe bordo renkli diğer malzemeleri leke Yani. Sonra diğer sebzeler ile pancar bağlayın. Ayrıca salatalık doğramak gerekir.
4 parçalar halinde kesilmiş her soğan, daha sonra ince ince kıyılır. 15 dakika boyunca sirke soğan marine, sonra biraz sıkmak ve sebzeler ekleyin.
bileşenler lahana turşusu, bezelye ve hardal ekleyin. Tadı Eğer tuz, biber ve ayçiçeği yağını eklemeniz gerekir. doğranmış yeşil soğan Hazır salata güzel bir salata kaseye koyun ve garnitür.
Herşey! Salata hazır! Bu son derece lezzetli malzemelerden, örneğin resim ile elde edilir. bu da harika, deneyin!
