Benimle Bugün teklif birlikte pancar yapılan lezzetli bir aperatif hazırlamak. Son zamanlarda gerçekten salata bu tür seviyorum. Ben lahana, havuç veya pancar pişirin. Bir süre kapalı ve sulu alacak, lezzetli pancar hazır olacak.
1. Pancar hafif tuzlu su içinde 20 dakika süre ile kaynatıldı. Serin, kabuğu.
2. Korece havuç için bir rende veya herhangi diğer yandan doğrayın. Ya da bir bıçak ince şeritler halinde kesin.
3. marine hazırlayın., Tavaya yağ dökün şiddetle ısıtın. Tüm baharatlar (karabiber, kişniş), rendelenmiş sarımsak koyun ve yağda birkaç dakika hepsi ısıtın.
4. Rendelenmiş pancar tuz ve şekeri eklemeniz gerekir. Bundan sonra, sıcak marine dökün. sirke ekleyin. Bir kokulu yağ zarf üzere, her parça karıştırın.
5. Kapağı kapatın ve 6 saat süre ile buzdolabında pancar koydu. Servisten önce, serpin pancar susam olabilir.
Afiyet olsun!
ürün listesi
• Pancar - 500 gram;
• Sarımsak - 4 diş;
• Bitkisel yağ - 40 gram;
• Sirke - 2 çorba kaşığı. l.;
• zemin kişniş, karabiber şeker ve tuz yarım çay kaşığı olarak;
biberiye • Bir tutam.
Zaten bu pancar denediniz mi? Yorum paylaş!
