yazlık veya ormanda barbekü, barbekü ile piknik çok popülerdir. Ancak, bu oyun iyi bilinmemektedir tehlikeler ile dolu olduğunu.
onkoloji
kırmızı et büyük miktarlarda Yeme barsakta tümörler neden olabilir. Et yüzeyinde kömürleşmiş Karsinojenler pankreas kanseri oluşumunu teşvik. 62.000 kişi katıldı, araştırmacılar yüzde 70'in üzerindedir kanserlerin kızarmış et olasılık taraftarlar arasında bulundu.
Aşağıdaki ipuçlarını yardımcı olacaktır kanserojen maddelerin oluşumunu azaltın: et avans biberiye, karabiber serpilir, ya soğan, sarımsak, kekik, kimyon, fesleğen ile salamura.
Mangala yakın zararlı
hoş barbekü aroması, ama tehlikeli polisiklik hidrokarbonlar göze çarpıyor. Bunların çoğu barbekü yiyenlerde gider. Ama, ve yakın ateşe olanların, PAH inhalasyon tehlikesi içerisindedir.
Artan kan basıncı
Yaklaşık 100 000 kişi Amerikan hekimleri koymak bir deneyde yer aldı. 15 yıllık hastaların sağlığını izleyerek, bunlar hipertansiyon muzdarip deneklerin çalışma yüzde 30 sonunda bulundu. Bunların çoğu ızgara et sevgiliydik. Böyle insanların basıncını artırarak olasılığı yüzde 17 artış göstermiştir.
serbest radikal hasarı hücrelerinin - oksidatif stres katkıda kızartma bir şekilde maddeler sırasında. Bu kan damarlarının durumuna üzerinde olumsuz etkisi vardır ve ateroskleroz, hipertansiyon, inme, kalp krizi nedenlerinden biridir.
piknik sonrası Migren
migren için ana suçlu MSG veya E621 artırıcı, bir lezzet olabilir. Bu sos veya sosu ilave edilebilir. migren eğilimli olanlar, sen soslar kullanımını önlemek gerekir. mangal ve barbekü tercihi için doğal ete verilmelidir.
tehlikeli ektrik
ızgara ince tüy temizlerken yüzeyde sol ve sonra yiyecek veya neden yaralanma içine almak olabilir.
tıp hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? hizmet Yandex bizim kanalı desteklemek için unutmayın. Zen gibi ve abonelik. Daha ilginç materyaller yayınlamak motive ediyor. Ayrıca, hızlı yeni yayınlar hakkında bilgi edinebilir.
