Pankreasın vücutta pek çok işlevi vardır. Karın bölgesinde bulunur, uzunluğu birkaç santimetre, kütlesi yaklaşık 90 gramdır.
Pankreasın vücut için önemi çoğu kez unutulur ve bu çok acı verici olabilen bir hatadır.
En yararlı bilgileri almak için sonuna kadar okuyun.
Pankreas ile ilgili sorunlar çok ciddidir. Disiplini öğretirler ve birçok fedakarlık gerektirirler. Ancak doktorunuzun talimatlarına ve diyetine uyarak bunları önleyebilirsiniz.
Pankreası olumsuz etkileyen yiyeceklerin tam bir listesi var.
1. Alkol
Bu, pankreas problemlerinin ana suçlusu. Akut pankreatit vakalarının% 80'inden sorumludur. Alkollü içeceklerdeki toksik maddeler, özellikle sindirim enzimlerinin üretiminden sorumlu olanlar olmak üzere pankreastaki hücreleri tahrip eder.
Kronik pankreatiti olan kişiler herhangi bir miktarda alkol tüketemezler. Onların durumunda, küçük bir bardak şarap bile şiddetli karın ağrısına neden olabilir.
2. kızarmış yiyecekler
Kronik pankreatitli hastalara, glandüler dokudaki progresif fibroz ve atrofiyi azaltmak için düşük kalorili bir diyet izlemeleri tavsiye edilir. Aksi takdirde pankreasın ekzokrin işlevi kötüleşir ve diyabet gelişir.
Pankreas hastalıkları için yağsız et ve balık türlerinin kullanılması önerilir. Aşağıdakiler diyetten çıkarılmalıdır: sığır eti, domuz eti, çok sarsıntılı, ördek, kaz, kuzu eti.
Kızarmış ekmekler tüketilmemelidir. Sindirimi zordur ve etkilenen pankreasın özelliği olan karın ağrısına neden olabilir.
Bununla birlikte, yağı tamamen kesmeniz gerekmez. Diyette eksikliği ile A, D, E ve K vitaminlerinin emilimi. Kaliteli zeytin veya kanola yağı tüketmek en iyisidir.
3. Tatlılar
Zamanla, pankreas bozukluğu olan bir hasta tip II diyabet geliştirebilir. Görünüşü, hastalığın süresi veya bu organdaki kireçlenme gibi birçok faktöre bağlıdır. Bu durumda, bal, reçel ve meyve şurupları gibi basit şekerler içeren yiyecekleri içermeyen uygun bir diyetin başlatılması gerekir. Ayrıca, özellikle mağazadan satın alınan tatlıların tüketimini de sınırlamanız gerekir. Glikoz-fruktoz şurubu dahil olmak üzere çeşitli tatlandırıcılar içerirler.
4. Çiğ sebze ve meyveler
Bu pozisyon birini şaşırtabilir. Sebzeler ve meyveler, herkesin diyetine dahil edilmesi gereken sağlıklı ve besleyici yiyecekler olarak kabul edilir. Ancak pankreas konusunda endişeli bir kişinin bu doğal ürünleri çiğ kullanmaması gerekir. Özellikle kullandıktan sonra karın ağrısı, şişkinlik, ishal gibi belirtiler ortaya çıkarsa.
Ancak meyve ve sebze yemekten tamamen kaçınılmamalıdır. Buharda pişirilmeleri, komposto veya meyve püresi gerekir.
Kronik pankreatitli hastalar, lahana, soğan, pırasa, sarımsak, baklagiller, kirazlar ve kuru erik gibi sebze ve meyveleri menüden çıkarmalıdır. Tüketim sadece minimum miktarlarda mümkündür ve asla çiğ değildir.
4. Ekşi krema ve soslar
Ve bu besinler pankreas hastalığı ile mücadele eden insanların beslenmesinde istenmeyen bir durumdur. Sindirimi zordur ve bu organda ağrıya neden olabilirler.
Ancak kalın, kremsi bir sos yerine, ana malzemesi doğal yoğurt olan ev yapımı bir sos yapabilirsiniz. İçine otlar ve baharatlar ekleyebilirsiniz. Nane yaprakları özellikle pankreas için faydalıdır.
5. Sakatat
Tüm sakatat ve et ürünleri yüksek kalitede olmalıdır. Ne yazık ki, sosisler, sosisler veya pate genellikle birçok sağlıksız bileşenle yapılır. Ek olarak, pankreası olumsuz etkileyen yağ oranı yüksektir. Aynı nedenle konserve balık ve et kullanımı tavsiye edilmiyor.
Pankreas hastalıkları
Pankreas iltihabı, aşağıdakiler dahil birçok faktöre bağlıdır:
● aşırı alkol tüketimi,
● tütün içmek,
● otoimmün bozukluklar,
● ürolitiyazis, diabetes mellitus, viral ve bakteriyel enfeksiyonlar gibi eşlik eden hastalıklar.
1. Akut pankreatit
Epigastriumda sürekli ve şiddetli ağrı olarak kendini gösterir (arkaya yayılabilir). Hastalık saatlerce, hatta bazen günlerce sürer ve giderek güçlenir. Bazen bulantı, kusma ve ateş birleşebilir. Bazı hastalarda akut pankreatit çok hızlı ve şiddetli olabilir, ardından şok meydana gelir. Çoğu zaman, akut pankreatit semptomları, alkollü yağlı yiyeceklerin kullanımından önce gelir.
2. Kronik pankreatit
Buna karşılık, kronik pankreatit, bu organda geri dönüşü olmayan morfolojik değişikliklerin meydana geldiği uzun vadeli bir süreçtir. Hasta ilk başta herhangi bir rahatsızlık hissetmeyebilir, ancak zamanla karın ağrısı çekmeye başlar.
Pankreas hastalığının tedavisi tamamen alkolden uzak durma, az yağlı bir diyet ve bazı hastalarda enzim preparatları ile tedavidir.
Beğenmeyi destekleyin ve abone olun, sosyal ağlarda paylaşın. Yorumunuzu bırakın.
Karaciğerinizi korumak için en iyi 10 yiyecek
10 karaciğer hastalığı belirtisi
Mide ülseri ile nasıl düzgün yenir
