Yaz mevsimi geldi, lezzetli, taze ve hafif bir şeyler istiyorum. Genellikle fırında lezzetli lezzetler pişiririm ama bilirsiniz, dışarısı sıcak, evde sıcak ve fırını tekrar açmak istemiyorum. Bu nedenle, pişirmeden sadece harika jöleli meyveli kek yapmanızı öneririm!
Yemek pişirmede zorluk yoktur ve başyapıtınız tatilde bile değerli bir yemek haline gelebilir. Prensip olarak, acemi bir ev hanımı bile yemek pişirmekle baş edebilir. Herhangi bir meyve uygundur, hepsi arzunuza ve mevsime bağlıdır.
Sık sık ekşi krema ile böyle bir pasta yaparım, ancak süzme peynirli veya yoğurtlu tatlı da çok lezzetli. Jöle, özellikle çilek ve muzla iyi gider. Ancak diğer seçenekleri deneyebilirsiniz, örneğin portakal, misket limonu, limon, şeftali ekleyin. Ve meyveler hem taze hem de konserve veya dondurulmuş olabilir. Çikolata, bileşimde ve diğer bileşenlerde mükemmeldir.
Kek, karakteristik meyvemsi ekşiliğiyle orta derecede tatlı kıvamda çok hassastır. Jöle genellikle hafif bir tatlılık olarak kabul edilir, bu yüzden figürünüzü bozan jöleli kek konusunda endişelenmeyin! Ve tatlı ne kadar lezzetli! Kendinizi ve sevdiklerinizi memnun ettiğinizden emin olun!
İkram 4-5 saat donacak ama akşamları pişirip sabaha kadar buzdolabında bırakıyorum. Bu, pastaya istenen kıvamı verir!
Jöle Meyveli Kek Tarifi
Sürer
- ekşi krema - 500 gram% 15 yağ;
- meyveler ve meyveler - 400 gram;
- şeker - 1 bardak;
- jelatin - 3 yemek kaşığı;
- vanilin - bir tutam;
- su - 250 mililitre.
Nasıl pişirilir
Su, oda sıcaklığında olmalıdır. Jelatini dökün ve yaklaşık 30 dakika bekletin, şişmesine izin verin.
Jelatin şiştikten sonra bir tencereye dökülmeli ve ateşe verilmelidir. Yaklaşık 80 dereceye kadar karıştırın ama asla kaynatmayın. Tencereyi ocaktan alın, jelatinimsi kütlenin soğumasını bekleyin.
Şu anda şeker, ekşi krema ve vanilini iyice dövmeniz gerekiyor. Bir karıştırıcı veya blender kullanın ve tüm şeker kristalleri çözülene kadar çırpın.
Meyveleri ve meyveleri hafifçe kurutun. Ne aldığınıza bağlı olarak, cildi soymanız, tohumları ve tohumları çıkarmanız gerekir. Meyveleri ve meyveleri küçük parçalar halinde kesin.
Ekşi krema ve jelatini sürekli karıştırarak birleştirin. İlk bakışta karışım sulu görünüyor, ancak endişelenmemelisiniz, mükemmel bir şekilde soğuyacaktır.
Meyvenin bir kısmını ekşi krema jölesine ekleyin ve hacim boyunca dağılmaları için karıştırın. Üstüne pastayı süslemek için biraz bırakın.
Uygun bir kap seçin, biraz derin kap almanız gerekir. Çıkarılabilir bir fırın tepsisi olması en iyisidir. Jöleyi meyve ile oraya dökün ve kalan meyveleri ve meyveleri güzelce üstüne yerleştirin.
Geriye kalan tek şey pastayı buzdolabına göndererek iyice donmasıdır. Bitmiş inceliği kalıptan dikkatlice ayırın, açın ve pastayı güzel bir tabağa aktarın. Böyle bir şekle sahip değilseniz ve normal bir kapta yaptıysanız, tam anlamıyla 15 saniye sıcak su dolu bir tencereye koyun ve pastayı çıkarın.
Güzel, ama ne kadar lezzetli! Jöleli meyveli kek hazır! Tatlı krema ve meyveli ekşiliği mükemmel şekilde birleştirir.
Afiyet olsun ve iyi bir ruh hali! Bize yorumlarda söyleyin, jöleli kek yapmak için ne kullanıyorsunuz?
Ayrıca oku: Tırnaklarınızın vücutta bir soruna işaret edebilecek 7 koşulu
Orijinal makale burada yayınlanmıştır: https://kabluk.me/poleznoe/zhelejno-fruktovyj-tort-bez-vypechki.html
