İnsanlar sarımsağın antiviral ve antibakteriyel özelliklere sahip olduğuna inanıyor.
Dünyanın her yerinde, neredeyse her onda biri soğuk algınlığını sarımsakla tedavi etmeye çalışır.
Çok sayıda insanın düzenli olarak yemekle sarımsak yediği ve ondan kötü bir şey beklenmediği açıktır.
2014 yılında, soğuk algınlığı için sarımsak konusunda bilimsel bir çalışma yayınlandı. "Soğuk algınlığı için sarımsak" deniyordu. Bu, en sıkı uzmanların en güvenilir bilgileri katı bir şekilde seçtiği, çiğnediği ve herkesin görmesi için yayınladığı sözde Cochrane Review'du.
Bu yüzden uzmanlar, sarımsağın etkinliğine dair kanıt bulmak için son 65 yılda bir yığın bilimsel atık kağıt küreklediler.
Sarımsak, dünyanın her yerinde ekmekten neredeyse daha sık yenmesine rağmen, uzmanlar okunabilen ve tükürmeyen yalnızca sekiz iyi bilimsel çalışmayı kazmayı başardılar.
Bu kadar zamanla biriken tüm verilere göre sarımsakla zehirlenmenin zor olduğu açıktı. En kötü durumda, bir deri döküntüsü ve vücuttan hoş olmayan bir koku olacaktır.
Mevcut bir soğuk algınlığı tedavisinde sarımsağın etkisini değerlendirme şansının olmadığı ortaya çıktı. Orada hiçbir şey işe yaramadı.
Ancak sarımsağın soğuk algınlığının önlenmesindeki etkisini çok güzel bir şekilde gösteren tek bir çalışmayı kazandık.
Çalışma, saygın bilimsel çalışmanın tüm özelliklerini karşıladı. İnsanlar rastgele üç ay boyunca sarımsak müstahzarı veya mankenle beslendi ve sonra kaçının üşüteceğini hesapladılar.
Ve işe yaradı. Sarımsaktan soğuk algınlığı çok daha az acıtır.
Görünüşe göre bir sonuç var ve kutlayabilirsiniz. Ancak uzmanlar, çalışmaya katılan 146 kişinin bu alanda 65 yıllık bilimsel çalışma için bir şekilde yeterli olmadığı sonucuna vardı.
Yani, dünyanın tüm nüfusu birlikte sarımsak tüketiyor, ancak etkisini yalnızca 146 kişi üzerinde test etmek gerçekten mümkün müydü? Bu çok garip ve güvenilmez.
Şimdiye kadar resmi bir sonuç çıkarılamayacağı konusunda anlaştık. Belki bir gün birisi her şeyi düzgün bir şekilde organize edecek ve insanlığın geri kalanını mutlu edecek kadar akıllı olacaktır. Ancak uzmanların 2014'te söylediği şey buydu. Altı yıl geçti, ancak yeni bir şey bulunamadı.
İnsanlar sarımsak yemeye devam ediyor ve bunun onlara yardımcı olduğuna inanıyor. Sarımsağın belirli bir zararı yoktur, bu yüzden kimse onu yasaklamaz. Ancak hiç kimse viral enfeksiyonları önlemek için sarımsak kullanılmasını tavsiye etmeyecektir.
Bu incelemenin sonuçları herkese açıklanabilir, ancak daha çok çocuk doktorları buna başvurur. Bir yetişkin kendi eğlencesi için her türlü kötü şeyi yiyebilir, ancak çocukları onunla doldurmak normal değildir. Öyleyse kendin ye ama başkalarını sarımsakla rahatsız etme.
Bu konuda ne düşünüyorsun?
