Çoğumuz için en iğrenç yiyecek, çocukluktan hatırladığımız yemektir. Biri anaokulunda, okul kafeteryasında veya köydeki bir büyükannede onunla karşılaştı. Ne yazık ki ya da neyse ki, o iğrenç yiyeceklerde pek çok yararlı şey vardı.
1. İrmik
Anaokulunda kahvaltı için irmik varsa, çoğumuz için gün sabah mahvoldu. İğrenç topaklar, tereyağından sarı çizgiler ve tüm bunlar yemeni bitirmeni sağladı.
Ancak! İrmik sağlıklı bir üründür. Hatta gastrektomi sonrası insanların diyetinde bile görülür (şunlar. mide tamamen çıkarıldığında).
Anaokulunda bize buğday irmiğinden yapılan yulaf lapası yaptılar. Artık mağazalarda makarnalık buğday çeşitlerinden yapılan irmik bulmak çok kolay. Daha fazla protein ve karmaşık karbonhidratlar içerir, bunlar gün boyunca şiddetli fiziksel aktiviteye harcanır ve yağa dönüşmez. Ek olarak, kompleks karbonhidratlar kan şekeri seviyesini yükseltmez, bu da şeker hastalığı olan kişiler için çok önemlidir.
2. Kızarmış / haşlanmış soğan
Çoğu çocuk soğanları patates kızartması, çorba ve diğer yemeklerden dikkatlice seçer. Yetişkinlikte bile, bazıları hala yarı mamul ürünlerdeki kompozisyonu okur (örneğin donmuş pirzola) ve soğanları orada ikinci veya üçüncü sırada görün - satın almayı reddediyorlar.
Kızartılmış ve haşlanmış soğan, esas olarak görünümleri veya dokunsal hisleri nedeniyle onlar için hoş değildir (sümüksü, dişlere yapışır). Ve yemek için soğan gerekliyse, rakipleri onu küçük parçalara ayırmayı değil, soğanı rende üzerine rendelemeyi tercih eder. Uzun bir süre ağlamaklı, ama tabakta görünmeyecek.
Ancak! Yayın faydaları hakkında yazmanın bir anlamı olmadığını düşünüyorum. Herkes bunun yararlı bir ürün olduğunu bilir. Sadece uzun süreli saklama sırasında soğanların vitaminlerini, özellikle C vitamini kaybetmediğini not edeceğim.
Makalenin sonunda, saç için faydalarını ayrıntılı olarak analiz ettiğim bir soğan kabuğunun kaynatılmasıyla ilgili bir malzemeye bir bağlantı ekledim.
3. Kızarmış lahana
Bir okul kafeteryasının en hoş kokusu değil. Ekşi hodgepodge'un kokusundan kaç kişi nefret etti (çorba değil, etli haşlanmış lahana basitleştirilmiş bir versiyonu). Kesinlikle Alman yemeklerini sevmeyecekler :-)
Ancak! Kızarmış lahana düşük kalorili bir yemektir ve B2 vitamini (onsuz, enerji metabolizmasını normalleştiremezsiniz), antioksidanlar ve bağırsak fonksiyonunu normalleştirir. Yaşlı insanlar diyetlerine haşlanmış lahana eklerlerse, gastroenteroloğa yapılacak geziler için bütçeden iyi tasarruf edeceklerdir.
4. Jöle
Jöleli et de birçok kişi tarafından iğrenç yiyecek olarak kabul edilir. Et jölesi içinde, çocuklar dikkatlice etrafı dürttüler, çünkü büyükannesinin etinde kıkırdağı sevmedikleri için domuz derisi neredeyse kıllıydı. Ve jöleli ette tavuk pençeleri olsaydı, o zaman olgunlaşmış olsalar bile, insanlar hala etli her şeyden burunlarını çevirirler.
Ancak! Aspik tam bir amino asit ve mikro besin deposudur. Şimdi batıda, sporcular (özellikle güç kaldırıcılar ve halterciler için) kemik suyu revaçta. Jelatinin faydaları hakkında ayrı bir materyalim var, bağlantı makalenin sonuna eklenmiştir.
5. Süt çorbası
Anaokullarındaki diğer yemekler arasında sadece bir "iğrenç" şampiyonu. Çorbadaki sütlü film özellikle korkunçtu.
Ancak! Pevzner'e göre süt çorbaları 8 numaralı diyet tablosuna dahil edildi. Ve bu, Sovyetler Birliği günlerinde gastroenteroloji ve diyetetik biliminin kurucularından biridir. Obez kişiler için 8 numaralı diyet masası önerildi.
Sizin için en iğrenç yiyecek nedir? Çocukken yemekten neyden nefret ettiğinizi yorumlarda bize anlatın. Çocuklukta sevmediğiniz yemeklere karşı tutum yaşla birlikte değişti mi?
Cilt, saç için faydalı olacak ve güzellik konusuyla güçlü bir temas içinde olan beslenme ile ilgili bir bölümle ilgileniyorsanız, "baş parmaklarınızı" koyun ve kanala abone olun. Güzellik ürünleri hakkında "içeriden" söylenecek çok ilginç şey var ;-)
Ayrıca oku:
Soğan kabuğu kaynatma neden saçları lüks yapar (ve neden herkes için değildir)?
Ve cilt güzel ve sarkık olmayı bırakıyorsun: Büyükannelerimizin bildiği pahalı kolajenin yerini alacak bir şey buldum
