1 Ocak 2020 16:00Elizaveta Mosiychuk
Ev mutfağınızda Philadelphia peyniri nasıl yapılır
istockphoto.com
Evde suşi yapmayı seviyorsanız veya bu kremsi krem peynirin hayranıysanız, kesinlikle evde yapmak isteyeceksiniz.
Philadelphia peyniri, Japon ruloları ve Amerikan ekmek yapımında kullanılır. Çizkek. Sadece ekmeğin üzerine sürseniz bile lezzetli bir atıştırmalık alabilirsiniz.
Philadelphia peyniri genellikle ucuz değildir. Ancak evde hazırlamak zor değil.
İhtiyacın olacak:
- 350 gr ekşi krema
- 300 gr yoğurt
- 1/2 çay kaşığı limon suyu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Elek
- çorba tabağı
- kargo
Nasıl pişirilir?
Ekşi krema ve yoğurdu karıştırın, limon suyu ve tuz ekleyin. Derin bir elek alın, derin bir tabağa koyun. Bir eleğe birkaç kat tülbent koyun. Yoğurt ve ekşi krema karışımını tülbent üzerine koyun. Karışımı üstüne tülbentle örtün, ağırlığı üstüne koyun ve 12-14 saat buzdolabında saklayın. Bitmiş peyniri tülbentten çıkarın ve saklanacağı bir kaba koyun.Bilmekle ilgileneceksin ev kokusu tarifi.
