16 Mayıs 2020 16:00Elizaveta Mosiychuk
Mükemmel patates püresinin 5 sırrı
istockphoto.com
Böylece püre, bir okul kafeteryasından gelen bir ürüne benzemiyor, ancak havadar bir köpük, sanki en iyi restorandan geliyormuş gibi bu tarifi deneyin.
Lezzetin ana prensibi Patates püre - minimum su. O zaman yemeğin sulu bir tadı olmayacak, havadar olması daha kolay olacak.
Bu nasıl başarılabilir?
1. Patatesleri piştikten sonra kurutun. Pişirildiği suyu dökün, tencerede 3 dakika buruşmadan bekletin.
2. Patatesleri kuru, sıcak bir tavaya koyun ve su buharlaşana kadar tutun.
3. Patatesleri tekrar tencereye aktarın. Eşit miktarda süt ve krema dökün, böylece patatesler en az üçte birine daldırılır.4. Sütü kısık ateşte kaynatın, kapatın ve tereyağını ekleyin.
5. Patatesleri iyice ezin. Topaklardan kurtulamıyorsanız, bir blender ile çırpın.
Ayrıca bilmek isteyeceksiniz:
- Lezzetli bir salata nasıl yapılır - 5 hayat kesmek
- Sebzeli ve kremalı sulu tavuk göğsü tarifi
- Sulu pirzola yapmanın 6 sırrı
