Pişirdikten sonra yararlı özelliklerinin çoğunu yitiren ürünlerden bahsediyoruz.
Pancar
% 30 alacaksın folik asit pancarları kaynatmaya karar verirseniz daha az.Domates
Domatesler, ısıl işlemden sonra neredeyse tamamen yok olan magnezyum ve çinkonun varlığıyla ödüllendirilir.
dolmalık biber
Pişmiş biberler önemli miktarda C vitamini kaybeder.
Isıl işlem sonrası faydalı özelliklerini kaybeden ürünler / istockphoto.com
Zencefil
Birçok tarifte zencefil Çiğ olarak tüketildiğinde maksimum fayda sağlayacak olmasına rağmen önce kaynatmanız tavsiye edilir. Isıl işlem, vitaminlerin ve temel eser elementlerin çoğunu yok edecektir.Kuşkonmaz
Ne yazık ki, ısıl işlem aslında ürünü tamamen kullanışsız hale getiriyor.
Kuşkonmaz ham haliyle A, C, E, K, B grubu vitaminleri ve folik asit içerir.
Brokoli
Mükemmel bir A ve C vitaminleri ile kalsiyum kaynağıdır. Herhangi bir biçimde pişirildikten sonra yaklaşık% 40 daha az fayda elde edeceksiniz.
Isıl işlem sonrası faydalı özelliklerini kaybeden ürünler / istockphoto.com
Hatırlama
- NIVEA Universal Krem: tüm aile için ekonomik bir ürün.
- Bir bebek doğduktan sonra bir ilişki nasıl sürdürülür?
- Hamilelik sırasında toksikoz için 5 beklenmedik ilaç
