21 Temmuz 2020 11:00Antonina Starovoit
Evde Bounty tatlısı nasıl yapılır: adım adım tarif
Kimseyi kayıtsız bırakmayan ünlü Bounty barını hatırlıyor musunuz?
Öyleyse neden evde yapmayı denemiyorsunuz? Rulo Ödül, satın alınan tatlıya mükemmel bir alternatiftir, hem tadı hem de görünüşü hiçbir şekilde aşağı değildir.
Malzemeler:
- Jübile kurabiyeleri - 300 g.
- Kakao tozu - 3 yemek kaşığı
- Şeker - 0,5 su bardağı
- Su - 0,5 su bardağı
Krem:
- Oda sıcaklığında tereyağı - 150 g.
- Pudra şekeri - 100 gr.
- Hindistan cevizi gevreği - 40 g
Pişirme metodu:
- Çerezler bir blenderde küçük kırıntılara doğranmalıdır.
- Ardından kurabiyelere kakao tozu ekleyin. Ve tekrar karıştırın.
- Yarım bardak şekeri yarım bardak kaynar suda eritin.
- Soğumasını bekleyin.
- Elde edilen şurubu kuru karışıma dökün.
- Pürüzsüz bir hamur yoğurun.
- Sırada kremanın dönüşü var.
- Yumuşatılmış tereyağını pudra şekeri ve hindistancevizi pullarıyla birleştirin.
- Hamur homojen olana kadar iyice karıştırın.
- Daha sonra, hamurun ihtiyacınız olan kalınlığa kadar streç filmde açılması gerekir. Kurabiye hamurunu streç film üzerine istenilen kalınlıkta açın.
- Katmanı pişmiş tereyağı kremasıyla örtün. Tüm yüzeye eşit olarak dağıtılmalıdır.
- Sonra keki kremayla nazikçe rulo haline getirin.
- Ruloyu streç filmle sarın ve 30-40 dakika dondurucuya koyun.
- Tatlınız hazır.
Tavsiye
3 mm'ye kadar açmak en iyisidir. Rulo kek ne kadar ince olursa, rulo kesiminde o kadar çok dönüş alırsınız.
Hatırlama
- Evde doğru gazpacho: adım adım tarif
- 3 sıradışı patlıcan rulo tarifi
- Aile yemeği için jambon rulosu (tarif)