Nar, kışın vitamin eksikliğiyle mücadelede oldukça faydalı ve lezzetli bir üründür.
Ayrıca, birçok sağlık yararı vardır:
- hemoglobini artırır, anemiye karşı korur
- kardiyovasküler sistemi güçlendirir, kan basıncını düşürür, kan damarlarını temizler
- diyabet ve kanser riskini azaltır
- vücudu B vitaminleri, C ve E vitaminleri, amino asitler, potasyum ile doyurur
- antioksidan özelliklere sahiptir - hücrelerin erken yaşlanmasını önler
- metabolizmayı hızlandırır ve iştahı bastırır.
Sade nar yemekleri için her gün kendinize keyif katabileceğiniz üç seçenek sunuyoruz.
Narlı smoothie
İhtiyacın olacak: 1 nar, 150 gr muz posası, 100 ml yoğurt, 30 ml bal, ezilmiş buz (miktarı sizin takdirinize bağlıdır).
Nasıl pişirilir: Nardan taneleri ayırın, 50 gr. bir smoothie için ayırın, kalanını tülbent içine koyun ve 100 ml meyve suyu sıkın.
Tahılları ve nar suyunu bir blendere koyun, yaklaşık 1 dakika çırpın. Doğranmış muz posası, yoğurt, tatlım ekleyin. Karışımı bir blender ile 1 dakika daha çırpın. Sonunda ezilmiş buz ekleyin ve tekrar çırpın.
Kabak ve narlı et salatası
İhtiyacın olacak: 1 nar, 1 kutu konserve petrol, 500 gr dana eti, 300 gr kabak, 1 kutu konserve fasulye, 1 baş kırmızı soğan, mayonez, tuz.
Nasıl pişirilir: Et ve balkabağı yumuşayana kadar iki güveçte haşlayın. Soğuduktan sonra küpler halinde kesin. Fasulye ve mantarları durulayın, mantarları dilimler halinde kesin. Soğanı ince halkalar halinde kesin ve kaynar suyla haşlayın. Nardan taneleri ayırın.Mantar, soğan, fasulye, balkabağı ve eti karıştırın. Tuz ve mayonezle tatlandırın. Ardından bir salataya karıştırılabilen veya üstüne katmanlandırılabilen nar tohumlarını ekleyin.
Nar turtası
Test için: 200 gr un, 100 gr yumuşak tereyağı, 50 gr şeker, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı. limon suyu.
Krema için: 3 yumurta, 3 nar, 150 gr şeker, 100 milyon krema (% 30-35).
Dekorasyon için: 2 yemek kaşığı pudra şekeri, nar taneleri.
Nasıl pişirilir: unu eleyin, üzerine tereyağı, şeker, yumurta ve limon suyu ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Hamuru, pişirme kabından biraz daha büyük bir çapa sahip yassı bir kek haline getirin. Hamuru bir kalıba koyun, kenarlarını düzenleyin ve bir çatalla alttan bir tabakayı delin. Hamuru 15 dakika buzdolabına koyun.
Narları ikiye bölün, tanelerin bir kısmını dekorasyon için alın, diğerlerinden suyunu sıkın. Yumurta ve şekerle karıştırın, 30 dakika bekletin, sonra süzün. 100 ml krema ekleyin, iyice karıştırın.Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Kalıbı hamurla parşömenle örtün ve kabukların kabarmaması için fasulyeleri üstüne serpin. 20 dakika hüzünle ve 7 dakika onsuz iç. Pastayı çıkarın, üzerine krema dökün ve 150 derecede 35 dakika daha pişirin.
Turtayı çıkarın ve tamamen soğutun, servis yapmadan önce pudra şekeri ve nar serpin.
Ayrıca okumak isteyeceksiniz:
- Çocuklar için tofu tarifleri
- Orijinal kış hurması keki tarifi
- Mandalina ile en iyi 3 tarif